หนึ่งในข้อต่อพิซซ่าที่ชื่นชอบของฉันที่นี่ในพอร์ตแลนด์มีป้ายขนาดใหญ่ที่เคาน์เตอร์ที่กล่าวว่าบางอย่างเช่น "ไม่เราไม่ได้มีการแต่งกายปศุสัตว์ดังนั้นไม่ต้องถาม." ซึ่งคนเหล่านี้ต้องทนทุกข์เพราะคนถามบ่อยๆซึ่งหมายถึงการแต่งตัวปศุสัตว์บนพิซซ่าเป็นสิ่งหนึ่ง ใช่ไหม? ครั้งเดียวที่ฉันเคยคิดข้ามคือเมื่อฉันเห็นเครื่องหมายนั้น แต่แล้วฉันจะลืมเรื่องนี้อีกครั้งทันทีจนกว่าจะถึงเวลาต่อไป
สุจริตแม้ว่าจะเสียงดี แต่แล้วฉันก็ชอบการแต่งตัวปศุสัตว์ ฉันรักมันด้วย มันฝรั่งทอด , หัวหอม, ปีกผีเสื้อ, ชีสย่าง - และฉันแน่ใจว่าหนึ่งในวันนี้ฉันจะคิดที่จะลองพิซซ่าและฉันจะรักที่มากเกินไป
บ่อยเกินไป แต่เครื่องแต่งกายปศุสัตว์บรรจุขวดดูเหมือนเล็กน้อยน้ำมันและการจัดเรียงของวุ้น และฉันไม่แน่ใจว่าจุดเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นเศษเล็กเศษน้อยของสมุนไพรแห้งหรือพริกไทยหรืออะไร ในขณะเดียวกันฉันค่อนข้างแน่ใจว่าสิ่งที่อยู่ในแพ็คเก็ตเป็นผงแป้งที่คุณผสมลงในครีมของคุณ ฉันชอบ herby, ฟาร์มปศุสัตว์หอมที่หมัดและที่ฉันสามารถดูและระบุสิ่งที่อยู่ในนั้น
ฉันยังต้องการที่จะใช้ buttermilk เลี้ยงจริงในทางตรงกันข้ามกับ ชนิดโฮมเมด ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีในหยิก แต่ไม่มีความหนาและความนุ่มนวล เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้เขย่าขวดให้ละเอียดก่อนที่จะใช้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วย
- มายองเนส
- 3/4 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว
- เนย butter 3/3 (เขย่าขวด)
- 1 ช้อนโต๊ะไวน์ขาว
- น้ำส้มสายชู
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว
- ช้อนโต๊ะ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอส Worcestershire
- 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง (สับ)
- 2 ช้อนชา
- กระเทียม (สับ)
- 1 กานพลู
- กระเทียม (บดและสับ)
- 1/2 scallion สับ (ส่วนสีเขียว)
- 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด
วิธีการทำมัน
- ใส่ชามแก้วใส่มายองเนสและส่วนผสมอื่น ๆ
- แช่เย็นประมาณ 45 นาทีก่อนเสริฟทั้งเย็นและปล่อยให้รสชาติสุก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 180 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 21 มก |
| โซเดียม | 160 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |