Eid Al-Fitr ในโมร็อกโก (Eid Ul-Fitr)

ในประเทศโมร็อกโกและที่อื่น ๆ ในโลกมุสลิม วันหยุดอิสลาม เป็น วัน ที่คาดว่าจะมากที่สุดและมีการเฉลิมฉลองในปีนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Eid Al-Fitr ซึ่งถือเป็นวันหยุดที่ถือเป็น เดือนรอมฎอน ซึ่งถือเป็นเดือนแห่งการถือศีลอดการละหมาดสวดมนต์และการนมัสการอื่น ๆ

ประเพณีอาหารสำหรับ Eid Al-Fitr

อาหารเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมโมร็อกโกและชีวิตครอบครัวโดยทั่วไปดังนั้นจึงมีบทบาทสำคัญในการเฉลิมฉลองวันหยุด

ก่อนวัน Eid ผู้หญิงหลายคนกำลังยุ่งอยู่กับครัวเตรียมคุกกี้และขนมอบโมร็อกโก คนอื่น ๆ เลือกซื้อคุกกี้และขนมหวานจาก พ่อครัว หรือเบเกอรี่ในท้องถิ่นหรืออาจสั่งขนมจากหญิงท้องถิ่นที่ดำเนินธุรกิจการทำขนมอบตามบ้าน

แม้ว่าจะมีจานอาหารจำนวนมากเตรียมไว้สำหรับอาหารมื้อค่ำ Eid อาหารจานหลัก ได้แก่ เนื้อหมูเนื้อแกะเนื้อวัวเนื้อลูกพรุน ไก่เนื้อมะกอกและมะนาวที่ผ่านการเก็บรักษา Chicken Bastilla หรือ brochettes เนื้อแกะหรือเนื้อ สำหรับรายการอาหารวันหยุดที่เป็นที่นิยมรวมถึงอาหารเช้าสำหรับวันหยุดรายการ สูตรอาหารโมรอคโคสำหรับ Eid Al-Fitr

วิธีการ Eid Al-Fitr มีการเฉลิมฉลองในโมร็อกโก

อาหารที่รับประทานกัน Eid Al-Fitr ถือเป็นวันหยุดทางศาสนาเป็นอันดับแรก สำหรับชาวโมร็อกโกจำนวนมากวันนั้นจะเริ่มขึ้นตั้งแต่เช้าตรู่เนื่องจากชาวมุสลิมจำนวนมากมุ่งหน้าไปยังมัสยิดท้องถิ่นของตนในเช้าวันรุ่งขึ้นและสวดมนต์ร่วมกัน

หลังจากการสวดมนต์การเฉลิมฉลองของ Eid Al-Fitr เป็นเรื่องที่มีค่าน้อยมากซึ่งเป็นเรื่องครอบครัวที่สำคัญในโมร็อกโก

ครอบครัวขยายอาจรวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารมื้อต่างๆด้วยอาหารมื้อเช้าและรับประทานอาหารหลักในวันนี้ หรือแต่ละครอบครัวอาจเลือกรับประทานอาหารที่บ้านและไปเยี่ยมญาติในช่วงบ่ายและเย็น

ในขณะที่การให้ของขวัญและตกแต่งบ้านและพื้นที่สาธารณะอาจเป็นเรื่องธรรมดาในฝั่งตะวันตกหรือในส่วนอื่น ๆ ของโลกมุสลิมข้อสังเกตในวันหยุดของโมร็อกโกไม่ได้เป็นเชิงพาณิชย์มากนัก

การแลกเปลี่ยนของขวัญไม่ใช่เรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ใหญ่ แต่หลายครอบครัวถือว่าประเพณีการซื้อเสื้อผ้าใหม่ ๆ สำหรับเด็กและของเล่นน้อย ๆ หรือของขวัญเล็ก ๆ อื่น ๆ เด็ก ๆ อาจได้รับของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ จากญาติพี่น้องในขณะที่พวกเขาพบพวกเขาตลอดทั้งวัน

Zakat Al-Fitr

เพื่อให้มั่นใจได้ว่าแม้คนจนจะมีความสุขกับวันหยุด แต่ทุกคนในครอบครัวต้องบริจาคอาหารให้กับผู้ที่ขาดแคลนในนามของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน อาหารมักจะใช้รูปแบบของความจำเป็นและลวดเย็บกระดาษเช่นข้าวสาลีหรือแป้ง การกุศลนี้เรียกว่า Zakat Al-Fitr หรือ Sadaqa Al-Fitr และจะครบกำหนดในวันที่ Eid Al-Fitr หลายครอบครัวให้การบริจาคของพวกเขาในวันก่อน Eid แต่