คุณสามารถหาสูตรมากมายสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลแชมเปญ แต่มี ค๊อกเทลแชมเปญ เพียง เครื่องเดียว มันเป็น เครื่องดื่มคลาสสิกที่ทุกคนควรรู้ และเป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่ม pizazz กับแก้วเฉลี่ยของไวน์อัดลม
ค็อกเทลแชมเปญเป็นเครื่องดื่มที่สนุกและง่ายต่อการผสม วิธีทำแบบเดิมคือการอิ่มตัวก้อนน้ำตาลกับ Angostura Bitters จากนั้นเติมด้วย บรั่นดีที่คุณชื่นชอบ และไวน์อัดลม เมื่อแชมเปญเทลงน้ำตาลจะละลายและสร้างน้ำพุที่สวยงามของฟองอากาศในขลุ่ย มันค่อนข้างเป็นประกายและแขกของคุณจะรักมัน
เลือก แชมเปญที่ดี สำหรับเครื่องดื่มนี้เพราะมันมีส่วนสำคัญในรสชาติ ค็อกเทลจะดีกว่า
สิ่งที่คุณต้องการ
- ก้อนน้ำตาล 1 ก้อน
- ขีดข่วน Angostura bitters 2 ขีด
- 1 ออนซ์บรั่นดี
- แชมเปญ 4-6 ออนซ์
- ตกแต่ง: ชิ้นส้ม
- ประดับ: maraschino cherry
วิธีการทำมัน
- วางก้อนน้ำตาลที่ด้านล่างของ ฟลุตแชมเปญ
- อิ่มตัวก้อนกับขม
- เพิ่ม brandy
- เติมแชมเปญ และดูก้อนน้ำตาลละลาย
- ประดับด้วย ชิ้นส้ม และ maraschino cherry
กุญแจสู่ค๊อกเทลแชมเปญยอดเยี่ยม
สำหรับ เครื่องดื่มค็อกเทลแชมเปญ นี้และ แชมเปญที่ ดีที่สุดคือการเพิ่มแชมเปญในนาทีสุดท้าย
- เปิดฝาขวดก่อนเสิร์ฟฟองอากาศที่สดใหม่และภาพที่ดีที่สุดเท่าที่ก้อนน้ำตาลละลาย
- สำหรับบริการที่รวดเร็วขึ้นในงานปาร์ตี้จัดเตรียมแว่นตาทั้งหมดที่คุณต้องการพร้อมทุกอย่างยกเว้นแชมเปญ เมื่อขวดเปิดอยู่เพียงแค่เริ่มเทลงบนเส้นแว่นตา
ค็อกเทลแชมเปญแข็งแรงแค่ไหน?
ไวน์มีความแตกต่างกันไปในเนื้อหาแอลกอฮอล์ของพวกเขาและ เพื่อประเมินความแรงของเครื่องดื่มค็อกเทลนี้ ให้ติดกับ ABV เฉลี่ย 12 เปอร์เซ็นต์สำหรับไวน์ สมมติว่าคุณใส่ 5 ออนซ์แชมเปญเครื่องดื่มของคุณจะมีน้ำหนักประมาณ 17 เปอร์เซ็นต์ ABV (28 หลักฐาน)
แม้จะมีบรั่นดี 80 ข้อก็ยังคงเป็นเครื่องดื่มเบา ๆ ในโลกค๊อกเทล โลกของไวน์เป็นอีกเรื่องหนึ่งและในบริบทนั้นมันมีประโยชน์มาก
รูปแบบค็อกเทลแชมเปญ
ในขณะที่คุณอาจจินตนาการเครื่องดื่มที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมในฐานะค็อกเทลแชมเปญได้สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดขึ้นเป็นจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ถ้าคุณเพียงแค่ไม่สามารถหยุดการผสมแชมเปญของคุณให้ลองสูตรเหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่ง
แชมเปญฟอง
เรียกอีกชื่อว่าฟรอซชิฟฟิวชั่นฟองช็อกแชมเป่ยเหมือนน้องสาวที่กลั่นน้ำมัน ฟองที่นิยม เป็นการใช้แชมเปญแทนที่จะดื่มน้ำโซดาซึ่งจะแยกแยะเครื่องดื่มสองแก้วออกและนำาเครื่องดื่มค็อกเทลแชมเปญนี้เข้าด้วยกัน
- ไข่ของฟรุกจิน มักจะถูกข้ามไปในช็อกโกแลตฟอง แต่คุณสามารถเลือกที่จะเพิ่มได้ ถ้าทำเช่นนั้นให้เขย่าขวดมากกว่าปกติ
- นอกจากนี้คุณยังจะสังเกตเห็นว่าเครื่องดื่มนี้ตามลักษณะของฟองที่ทำจากน้ำแข็ง ที่หาได้ยากในค็อกเทลแชมเปญ
- เลือก จินแห้งแห้งลอนดอน และแชมเปญแห้ง (ป้ายกำกับ brut) สำหรับฟองช็อกแชมเปญที่ดีที่สุด
เพื่อให้เครื่องดื่ม ผสม 2 ออนซ์ จิน , 1 ออนซ์ น้ำมะนาวสด และน้ำตาล 1 ช้อนชาในเครื่องปั่นค๊อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
เขย่าขวดให้เข้ากันดี และ ใส่ลงในแก้วสูงที่ เต็มไปด้วยน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟพร้อมแชมเปญ
ค๊อกเทลแชมเปญ Woodford Reserve
เครื่องดื่มค็อกเทลแชมเปญนี้มาจากตำราอาหารที่งดงาม "The Woodford Reserve Culinary Cocktail Tour" ในนั้นบรั่นดีของค๊อกเทลแชมเปญแบบดั้งเดิมจะ ถูกแทนที่ด้วย Bourbon และแทนที่จะเป็นก้อนน้ำตาลและขมมันมีพนักงานหวานน้ำเชื่อมวานิลลาหวาน
ในการทำเครื่องดื่มให้ เท อร์ฟอร์นฟอร์ด Bourbon Whiskey 1 ฟอง ลงในขลุ่ยแชมเปญกับ น้ำเชื่อมง่ายๆวานิลลา 1/2 ออนซ์จากนั้นก็ตักด้วยแชมเปญ Korbel 4 ออนซ์ โรยหน้าด้วยถั่ววานิลลาครึ่งหนึ่ง
เกี่ยวกับถั่ววานิลลาว่า ... ในขณะที่ เครื่องปรุงแต่งหน้าของวานิลลา ดูเหมือนจะเป็นความคิดที่ดีและไม่ทำให้การนำเสนอที่น่าทึ่งก็อาจเป็นตัวเลือกที่มีราคาแพง ถั่วเดี่ยวสามารถมีราคาสูงกว่า $ 10 และคุณอาจต้องการคิดเกี่ยวกับการประหยัดถั่วมีค่าเหล่านี้สำหรับการใช้อื่นนอกเหนือจากเครื่องปรุง (เช่นน้ำเชื่อมง่ายๆ) เครื่องดื่มดูดีไม่มีเลย
ซื้อพรีเมี่ยมวานิลลามาดากัสการ์ที่ Amazon
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 90 |
ไขมันรวม | 0 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 10 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 3 กรัม |