ไม่มีอะไรที่บอกว่าฤดูร้อนค่อนข้างคล้ายกับรสชาติของสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแล็ตล้าสมัย สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวโดยมีรสชาติคลาสสิกเหมือนกันโดยไม่มีผลิตภัณฑ์นม สำหรับ weeknights หรือการทำ shortcake ทุกๆวันฉันเกือบจะใช้วานิลลาที่ไม่เก็บมาในตู้เช่น So Delicious หรือ Tofutti ใช้ตราสินค้าใดก็ตามที่คุณชอบที่สุด (หรือใช้ได้) และถ้าคุณรู้สึกดีกับการใช้งานเสร็จสิ้นให้ใช้วิปปิ้งครีมที่ปราศจากนม (ซื้ออีกครั้งหรือ ทำโฮมเมด ) รู้สึกอิสระที่จะใช้ผลไม้ที่คุณชอบพร้อมกับสตรอเบอร์รี่ ลูกพีช, มะม่วงและผลเบอร์รี่อื่น ๆ อยู่เสมอรูปแบบที่ดี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วยสตรอเบอร์รี่ (หั่นเป็นชิ้น ๆ และตัดเป็นครึ่ง)
- 1/4 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล (บวกมากขึ้นสำหรับการโรย)
- 1 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ช้อนชา 2 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 6 ช้อนโต๊ะเนยเทียมถั่วเหลืองนมฟรี (ตัดเป็นชิ้น)
- 1/2 ถ้วย
- นมอัลมอนด์ธรรมดาไม่หวาน (หรือนมถั่วเหลืองหรือนมข้าว)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา วางแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีกระดาษ parchment แล้วใส่ไว้ ในชามผสมขนาดกลางโยน สตรอเบอร์รี่ที่ มีน้ำตาล T. 2 จนเคลือบดี ครอบคลุมและใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที
- ในขณะเดียวกันให้บิสกิต ในตัวประมวลผลอาหารให้นำส่วนที่เหลืออีก¼ถ้วยน้ำตาลแป้งผงฟูและเกลือจนส่วนผสมเข้ากันดี เพิ่มเนยเทียมถั่วเหลืองนมฟรีจนกว่าจะมีส่วนผสมคล้ายกับเศษเล็กเศษน้อย เมื่อเครื่องยังคงทำงานอยู่ให้เพิ่ม นมที่ไม่ใช่นม ทดแทนค่อยๆจนกระทั่งแป้งเริ่มจับและดึงออกจากด้านข้างของชาม
- บนพื้นผิวที่มีฟู่ลงเบา ๆ ให้เปิดแป้งและลูบลงในขนมปังบิสกิตขนาดเล็ก 8 อัน ใส่บิสกิตลงในแผ่นอบที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 18-22 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีเหลือง ปล่อยให้บิสกิตเย็นลงบนแผ่นอบ เพื่อให้บริการวาง สองบิสกิต บนจานแต่ละกับตัก ไอศครีมวานิลลานมฟรี และช่วยของสตรอเบอร์รี่ sugared
** สูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารที่ปราศจาก นม มังสวิรัติมังสวิรัติ แลคโตส ฟรีและไม่มีไข่ แต่เช่นเดียวกับสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารโปรดอ่านฉลากโภชนาการอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจ ว่าไม่มี ส่วนผสมของนมที่ ซ่อนอยู่ (หรือสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ถ้าสิ่งเหล่านี้ใช้ได้กับคุณ)
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 55 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 149 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |