เบคอน cheddar quiche นี้ทำให้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารกลางวันที่เยี่ยมยอด สำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยเสริฟ Quiche แสนอร่อยนี้พร้อมกับผลไม้สดผสมหรือสลัดที่ทอด หรือเสิร์ฟพร้อมกับถ้วยซุปสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
ใช้สูตรขนมรวมหรือเปลือกหอยที่ละลายน้ำแข็งแช่แข็งหากคุณต้องการลดเวลา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/3 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วยเนยเย็นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะน้ำเย็น
- การกรอก
- 8 เส้น
- เบคอนสุก และบี้
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- 1 1/2 ถ้วย
- ครึ่งและครึ่งหรือนมทั้งตัว
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาแห้ง
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- เนยแข็งเชดดาร์ที่หั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- เตรียมเปลือกสำหรับ Quiche ในชามผสมผสมแป้งและเกลือ ตัดเนยเย็นลง ในเครื่องปั่นขนมปังจนเป็นแบบหยาบ เพิ่มน้ำทีละเล็กทีละน้อยจนแป้งระดมเข้าด้วยกันและสร้างลูกบอล รูปทรงลงในดิสก์ห่อหุ้มพลาสติกและแช่เย็นประมาณ 30 นาที
- บนพื้นผิวที่มีการฟูมด้วยแป้งกลิ้งเกลี้ยงให้แป้งออกเป็นวงกลมประมาณ 12 นิ้ว ใส่แป้งลงในจานพายขนาด 9 นิ้วหรือกระทะ quiche ตัดขอบออกจากด้านล่างเล็กน้อยประมาณ 1/4-inch รอบขอบ แป้งป่นด้วยส้อม เสิร์ฟพร้อมกับฟอยล์และเติมถั่วแห้งหรือน้ำหนักของพาย ( วิธีการเตรียมเปลือกพาย เบเกอรี่) อบแป้ง Quiche เป็นเวลา 10 นาทีที่ 375 °
- ในชามขนาดเล็กให้ปัดไข่นมไธม์และพริกไทย เทลงในเปลือกอบ
- สับเบคอนด้านบนด้วยเนยแข็งชนิดหนึ่งของ Cheddar
- อบที่อุณหภูมิ 375 °ประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะเติมไส้ไส้กร้าและด้านบนจะมีสีน้ำตาลอ่อน
เสริฟ Quiche กับเนยเทียมมะเขือเทศสดหรือสลัดที่ทอด
Quiche ทำหน้าที่ 8.
คุณอาจชอบ
ไส้กรอกรสเผ็ดและ Cheddar Quiche
Crustless Chard และ Bacon Quiche
Quiches หมู Mini Super Easy Mini
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 417 |
| ไขมันรวม | 33 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 17 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 186 mg |
| โซเดียม | 726 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 19 กรัม |