Say Oléเป็นบุฟเฟต์ทาปาสแบบสเปน!
การรับรองในช่วงฤดูร้อนมักหมายถึงการเผาไหม้เตาบาร์บีคิวสร้างความร้อนมากขึ้นและเติมลานด้วยควัน ทำไมไม่ให้แขกของคุณทานบุฟเฟต์ "ทาปาส" เย็น ๆ กับสลัด? จานทั้งหมดที่แสดงไว้ด้านล่างสามารถทำก่อนเวลาและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟรวมทั้งของหวานแสง นี่คือรายการข้อเสนอแนะที่จะทำให้พรรค Tapas ภาค ฤดูร้อนนี้เป็นงานปาร์ตี้ที่น่าจดจำจากการตกแต่งเพลงและการนำเสนออาหาร
ข้อเสนอแนะการประหยัดเวลา - คุณเคยมี potlucks หรือแบ่งปันทำอาหารกับเพื่อน? เลือกจานที่คุณต้องการเสิร์ฟแล้วพิมพ์สูตรและให้เพื่อนของคุณเตรียมและนำา! งานของคุณน้อยลงและทุกคนได้รับสิทธิในการโม้
Ensaladilla Rusa - สลัดมันฝรั่งสเปน
สลัดมันฝรั่งหรือ ensaladilla rusa เป็นที่ชื่นชอบของชาวสเปนในบาร์ ทาปาส เช่นเดียวกับมื้อเย็นวันอาทิตย์หรือการเฉลิมฉลอง
ย่างมะเขือเทศในสูตร Vinaigrette มะเขือเทศ - Berenjena con Vinagreta
จานมะเขือยาวนี้เหมาะสำหรับเป็น ทาปาส หรือจานข้างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เป็นจานทำล่วงหน้าที่สมบูรณ์แบบซึ่งคุณสามารถนำออกมาได้สักครู่ก่อนเสริฟ ด้วยมะเขือยาว 2 สูตรในสูตรอาหารจะทำหน้าที่เป็น 6 จานและ 12 เป็น ทาปาส
แตงโมสูตร Serrano Ham - Melon con Jamon Serrano
เค็มและเต็มรส Serrano ham ทำให้ความคมชัดอย่างยอดเยี่ยมกับแตงโมน้ำผึ้งหวานฉ่ำ
ทาปาปา นี้ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาทีเพื่อเตรียมและไม่ต้องปรุงอาหาร!
ปลาแซลมอน Ahumado con Queso Blando - แซลมอนรมควันด้วยครีมชีส
ชิ้นของขนมปังอบกรอบที่มีราดหน้าด้วยชีสครีมหรือชีสสดและปลาแซลมอนรมควันบาง ๆ และน้ำมะนาวที่ผัดรวมเข้าด้วยกันเพื่อให้เป็นพิเศษ
ชีสแพะกับพริกขี้หนูกระเทียมตากแดดและมะเขือเทศ
โดยใช้ส่วนผสมจากสเปนทั่วไป Tapa นี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียมและมีรสเค็ม แต่รสเค็ม
กระเทียมย่างและพริกหยวกผสมกับ ชีสแพะอ่อน แล้วแผ่กระจายไปทั่วขนมปังธรรมดาและราดด้วย มะเขือเทศตากแดด และเคปเปอร์
Pimientos Rellenos de Atún - พริกแดงยัดไส้ปลาทูน่า
จานอร่อยสำหรับฤดูร้อนหรือเวลาที่คุณต้องการจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างรวดเร็ว ปลาทูน่าผสมกับหัวหอมสีเขียวและมะกอกแล้วยัดไส้ลงใน พริกแดงคั่ว เพื่อให้อร่อย tapa
Jamon, Queso y Chorizo con Pan - แฮมชีสและ Chorizo พร้อมขนมปัง
Tapa อร่อยกว่าหรืออร่อยมากแค่ไหน?! ขนมปังหั่นบาง ๆ ราดด้วย แซนเดอร์ serrano , ชีสและ chorizo จากสเปนจะหายไปเร็วที่สุดเท่าที่พวกเขาทำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสอุ่น ที่อุณหภูมิห้อง ก่อนเสริฟ
Quince วางสูตรชีส - Membrillo con Queso
Quince paste หรือ "membrillo" เป็นของหวานที่กินในสเปน "Membrillo" หรือ "Dulce de Membrillo" เป็นวุ้นหวานหรือวุ้นที่หนาแน่นมาก ๆ ที่ทำจากผลไม้ของ Quince Tree ลองทำด้วยชีสสำหรับขนมหวานเบา ๆ
Sorbete de Vino Rioja - ไวน์ Rioja Sorbet
อะไรที่ดีกว่าของหวานในช่วงฤดูร้อนเย็นกว่าเย็น sorbet ? เชอร์เบทนี้มีเสิร์ฟในรูปแบบสเปนด้วย ไวน์แดง อบเชยและมะนาวซึ่งให้รสชาติพิเศษ
Cava - ไวน์ประกายสเปน
เสริฟไวน์ประกายน้ำแข็งสเปนกับของหวานหรือเพียงแค่เทลงบนซอสเชอร์เบทสำหรับอาหารเทศกาล!