มีชาวจีนจำนวนมากที่เป็นมังสวิรัติเพราะเป็นชาวพุทธ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีผู้คนเป็นมังสวิรัติมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะทั้งสองคนพยายามที่จะมีสุขภาพที่ดีขึ้น ECO เป็นมิตรหรือเพียงแค่พยายามประหยัดเงิน เนื่องจากคุณอาจสังเกตเห็นเนื้อสัตว์ปีกและอาหารทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาจเป็นราคาที่สูงเมื่อเทียบกับผักและธัญพืช
ไม่ว่าเหตุผลที่ผู้คนหันมารับประทานมังสวิรัติจะมีสูตรอาหารมังสวิรัติแบบจีนจำนวนมากที่อร่อยและง่ายในอาหารจีน
ดังนั้นฉันจึงแชร์กับคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารมังสวิรัติจีนยอดนิยมและดีที่สุด
ในฐานะที่เป็นสูตรเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการทำอาหารมังสวิรัติจีนทำให้การใช้ทุกอย่างจากเต้าหู้สาหร่ายทะเลสำหรับโปรตีน บทความนี้มีสูตรมังสวิรัติแบบจีนหลายแบบตั้งแต่เริ่มกินจนถึงของหวาน ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำสิ่งเหล่านี้
บทความนี้มี 3 เมนูอาหารจีนที่แตกต่างกัน หนึ่งในสูตรคือบทความนี้มีไว้สำหรับมังสวิรัติจีนมังสวิรัติแสนอร่อย อร่อยและง่ายต่อการทำและดูดีเมื่อให้บริการกับเพื่อนและครอบครัว
Bean Curd Rolls กับสาหร่ายทะเล
เป็นอาหารมังสวิรัติที่ทำจากสาหร่ายทะเลชนิดเดียวกันที่ใช้ในการทำซูชิม้วน
สูตรสลัดก๋วยเตี๋ยวจีนแบบโฮมเมด
สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนเป็นแบบมังสวิรัติ / วีแก้นได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ไม่ใส่อกไก่หรือแทนที่ด้วยผักเช่นผักชนิดหนึ่ง rstem, ถั่วหิมะ, mange tout .. ฯลฯ
พุดดิ้งยัดไส้โลตัสกับข้าวเหนียวหวาน
รากดอกบัวยัดไส้ด้วยข้าวเหนียวหวานเป็นหนึ่งในขนมที่จีนชื่นชอบ ของหวานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือหมิ่นประมาท
จานมังสวิรัตินี้มีให้บริการแบบดั้งเดิมในวันขึ้นปีใหม่ สำหรับรสชาติพิเศษสามารถใช้มังสวิรัติแทนของเหลวแช่เห็ด
เห็ดและเห็ดราที่อร่อยและง่าย เหมาะสำหรับมื้อค่ำช่วงสัปดาห์
ในขณะที่ร้านเบเกอรี่และร้านขายของจีนขายลูกงาตลอดทั้งปีพวกเขาเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงเทศกาลปีใหม่จีน
สำหรับรุ่นมังสวิรัติใช้สต็อกผักแทนน้ำซุปไก่ให้ออกจากหมูพื้นดินและเพิ่มมะเขือยาว
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับสูตรอาหารง่ายๆสำหรับข้าวผัดผัก
กะหล่ำปลีมังสวิรัติ
สูตรนี้เรียกซอสหอยนางรมมังสวิรัติปรุงรสด้วยเห็ดแทนหอยนางรม มีให้บริการในตลาดเอเชีย / จีน มิฉะนั้นคุณสามารถใช้ซอสถั่วเหลืองหนาแทนซอสหอยนางรมสูตรนี้
สตูว์ประเทศมังสวิรัติ
เต้าหู้เป่งเป็นสี่เหลี่ยมที่น่าเบื่อของเต้าหู้ทอด พวกเขามีอยู่ในตลาดเอเชีย / จีนและส่วนต่างประเทศของซูเปอร์มาร์เก็ตบางส่วน สูตรนี้รวมถึงการย่อยสลายทางโภชนาการ
มังสวิรัติแปดสูตรสมบัติ
คนจีนเชื่อว่า "แปด" เป็นตัวเลขที่โชคดี สูตรนี้ใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน 8 ชนิดเพื่อทำอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย
สูตร potstickers มังสวิรัติจีน
นี่เป็นสูตรคลาสสิกของมังสวิรัติจีน potstickers คุณสามารถเปลี่ยนชนิดของผักที่คุณต้องการได้ตามต้องการ
เกี๊ยวทอดจะยัดด้วยนมถั่วบด มังสวิรัติที่ไม่กินไข่สามารถทดแทน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันสำหรับไข่ตี สูตรนี้สามารถทำประมาณ 45-50 วอน
เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัตินี้เสิร์ฟพร้อมกับซอสเผ็ดร้อน
อร่อยจีนสูตรราสเบอร์รี่เค้กเกล็ดหิมะ
คุณสามารถแทนที่เจลาตินกับอาหารทดแทนจากวุ้นหรือสารทดแทนมังสวิรัติอื่น ๆ ได้
แก้ไขโดย Liv Wan