01 จาก 09
ขั้นตอนที่ 1: รับใบกล้วยบางส่วน
ใบกล้วยสามารถซื้อได้ที่ร้านขายอาหารในเอเชียและจีน (หรือออนไลน์) มองหาพวกเขาในช่องแช่แข็งที่พวกเขามักจะขายแช่แข็งในแพคเกจพลาสติกตามที่ปรากฏสำหรับทุกจากเพียง $ 1.50 ถึง $ 3 (อย่าลืมอนุญาตให้ใช้ ใบตอง ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนใช้)
02 จาก 09
ขั้นตอนที่ 2: ตัดชิ้นกลีบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ใช้กรรไกรตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวประมาณ 10 ถึง 12 นิ้วยาว 4 ถึง 6 นิ้ว (จะถือเป็น สเต็กปลาแซลมอน ขนาดเล็กถึงปานกลางหรือสลัดหรือของหวานที่เหมาะสม)
03 จาก 09
ขั้นตอนที่ 3: ล้างกล้วยใบ
ล้างชิ้นส่วนสี่เหลี่ยมผืนผ้าของใบตองใต้น้ำอุ่น ค่อยๆเขย่าน้ำส่วนเกินหรือลูบไล้ให้แห้ง ความร้อนช่วยให้คุณได้รับน้ำมันจากธรรมชาติและสีเขียวสดของใบตอง
04 จาก 09
ขั้นตอนที่ 4: พับปลายด้านหนึ่ง
ค่อยๆพับปลายด้านแล้วยกด้านข้างเข้าด้วยกัน นี้จะทำให้ปลายด้านหนึ่งของเรือ
05 จาก 09
ขั้นตอนที่ 5: ปลอดภัยปลาย
ในตัวอย่างที่แสดงเครื่องเย็บกระดาษจะใช้เป็นหลักในการสิ้นสุดด้วยกัน นี้ทำงานได้ดี แต่คุณยังสามารถลองใช้ไม้จิ้มฟันหรือปลาย ไม้ satay , ทอผ่านใบเพื่อถือไว้ในสถานที่
06 จาก 09
ขั้นตอนที่ 6: ทำแบบเดียวกันกับอีกด้านหนึ่ง
ตอนนี้ทำแบบเดียวกันกับปลายอีกข้างหนึ่งค่อยๆพับและยกทั้งสองข้างเข้าด้วยกัน อีกครั้งปลอดภัยท้ายเรือนี้
07 จาก 09
ขั้นตอนที่ 7: ทำ Tucks เสริมในด้าน
ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณวางไว้ในเรือของคุณคุณอาจต้องการให้การสนับสนุนเพิ่มเติมด้าน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรายการที่หนักกว่าเช่นปลา) เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพียงแค่ทำให้มีขนาดเล็กเหน็บในแต่ละด้านของเรือ, การรักษาความปลอดภัยพวกเขาด้วยแก่น
08 จาก 09
ขั้นตอนที่ 8: เติมกล้วยใบเรือ
ตอนนี้คุณสามารถเติมใบตองของคุณพร้อมกับปลาที่เตรียมไว้หรืออาหารทะเลอื่น ๆ สำหรับทำอาหาร (เรือเหล่านี้สามารถอบได้, นึ่ง, ย่างได้) หรือใช้พวกเขาเพียงเพื่อทำหน้าที่ เรือกล้วยเหมาะสำหรับรองรับอาหารเอเชียทุกประเภทรวมถึงสลัดอาหารทะเลชนิดใดข้าว (ข้าวผัดหรือ ข้าวโอ๊ต ) และของหวาน ดูขั้นตอนถัดไปสำหรับคำแนะนำการแสดง
ใบกล้วยมีความพรุนและมีแนวโน้มที่จะรั่วซึม เพื่อป้องกันปัญหานี้คุณสามารถลองเพิ่มความหนาของเรือได้สองเท่า (ตัดออกสองรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสำหรับเรือแต่ละลำ) หรือให้ลากเรือแต่ละใบด้วยกระดาษขี้ผึ้งน้อยกระดาษฟอยล์หรือ กระดาษ parchment วางเรือในภาชนะหรือบนแผ่นอบถ้าใช้พวกเขาสำหรับการปรุงอาหาร หากให้บริการผู้เข้าพักให้ลองทำเรือลำพิเศษและย้ายรายการปรุงสุกหรือเตรียมไว้ในเรือสดก่อนเสริฟ
09 จาก 09
ขั้นตอนที่ 9: ให้บริการเรือกล้วยใบของคุณ
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำในการให้บริการ / การทำอาหารสำหรับเรือเหล่านี้ - สเต็กปลาแซลมอนที่ ห่อ หุ้มด้วยซอสแกงเผ็ดไทย ในเรือกล้วยแล้วนำไปอบในหม้อปรุงอาหารในเตาอบ หากแขกผู้มีเกียรติรับรองให้ย้ายปลาที่สุกลงไปในเรือสดก่อนเสิร์ฟ
สูตรกล้วย Leaf เพิ่มเติม