สูตรที่ใช้ของ Matzo, Brisket และอื่น ๆ
ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าภาพเลี้ยงพ่อแม่เลี้ยงขนาดเล็กหรือกลุ่มคน 40 คนราคาต่อรองก็ดีที่คุณจะมีของเหลือมากมายจากเทศกาลอาหารแบบหลายคอร์ส มันน่าขยะแขยงที่จะเสียอาหารทั้งหมด แต่ - ให้หน้ามัน - จะได้รับน่าเบื่อเพียงแค่อุ่นและกินมัน เหล่านี้สูตรเพียวซาเว่เพื่อกระตุ้นให้คุณสามารถนำเอาของที่เหลือเหล่านี้ไปใช้เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับวันหยุด และ ประหยัดเวลาในครัว!
01 จาก 10
Maple Almond Matzo GranolaMiri Rotkovitz ถ้าคุณไม่มี matzo farfel แต่มี matzo คุณยังสามารถทำ เมเปิ้ล almond matzo granola นี้เพราะ - รอให้ - farfel มัน บดขยี้ matzo จริงๆ แบ่งแผ่นปูเสื่อเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 1/4 "ถึง 1/2" นิ้ว) และผัดกับเมเปิ้ลและคำหวานผสมน้ำตาลน้ำตาลมะพร้าวอัลมอนด์ลูกเกด คุณจะไม่พลาดธัญพืชเกือบมาก
02 จาก 10
ปลาแซลมอนรมควัน Matzo Brei กับผักและหัวหอมMiri Rotkovitz แรงบันดาลใจจากพ่อค้าชาวยิวที่รู้จักกันดีในนามของ LEO สูตรนี้สำหรับ ปลาแซลมอนรมควันปลาทูน่ากับ สูตร ผักและผลไม้เขียวขลุก แต่งงานกับปลาแซลมอนไข่และเบียดเสียดกับแมทซึเบีย (aka fried matzo) อาหารเช้าแบบดั้งเดิมของอาซเกนาซี สูตรเป็นเรื่องง่ายที่จะคูณซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์
03 จาก 10
ช็อกโกแลต Matzoรูปภาพ Jessica Nelson / Getty เคลือบด้วยคาราเมลโฮมเมดช็อคโกแลตและเสร็จสิ้นด้วยการตีเกลือทะเล สูตรนี้เปลี่ยนเลโก้ที่เหลือเป็นเค้กช็อคโกแลตเหมือน confection ถั่วเป็นตัวเลือก แต่ยังอร่อยน่ารับประทาน
04 จาก 10
Muffins Charoset ปราศจากกลูเตนGlutenFreeCanteen สูตรนี้สร้างสรรค์สำหรับมัฟฟิน charoset ช่วยแก้ปัญหาเหล่านั้น "สิ่งที่ฉันกินอาหารเช้า?" และ " สิ่งที่ฉันสามารถบรรจุสำหรับขนมขบเคี้ยว"? อุปัฏฐากปัสกา สูตรปราศจากกลูเตนรวมถึงคำแนะนำสำหรับการทำชาร์ตที่เพียงพอให้กับ seder พร้อมด้วยส่วนผสมพิเศษสำหรับมัฟฟินส์ แต่ถ้าคุณได้สูตรอาหารที่ชื่นชอบแล้วคุณสามารถทดลองใช้ 1 ถ้วยแทนได้
มัทธิว Charoset จาก Gluten Free Canteen
05 จาก 10
อบเชยลูกชิ้นน้ำตาล Matzo กับช็อกโกแลตซอสโยเกิร์ตสิ่งที่ชาวยิวต้องการกิน มารับที่นี่สิคุณอาจจะไม่มีลูกตาแบบเมโซ แต่ถ้าสมมุติฐานคุณทำบล็อกเกอร์เอมี่ Kritzer แนะนำให้กลิ้งไว้ในน้ำตาลอบเชยและอบออก Kritzer ผู้ซึ่งมี ขนม ปอร์เช่ ช็อกโกแลต ชอบรับประทานพวกเขาในซอสโยเกิร์ต แต่ถ้าคุณเก็บไว้เป็นยาโคเชอร์และลูกเมียวของคุณไม่ได้เป็นอาหารคุณสามารถไปซุปเปอร์สลายได้อย่างรวดเร็วและจุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแทน
อบเชยลูกชิ้นน้ำตาล Matzo กับช็อกโกแลตซอสโยเกิร์ตจากซอส W หมวกชาวยิวที่ต้องการทาน
06 จาก 10
ย่าง Matzo Brisket ย่างKathy Strahs / toriavey.com เมื่อ Tory Avey นักประวัติศาสตร์ด้านอาหารและ Tory Avey ได้ถาม Kathy Strahs ของ Panini Happy เพื่อสร้างสูตรปัสกาสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เสมือนจริงเธอจึงได้ใช้วิธีการสร้างสรรค์แบบนี้ในการใช้เนื้อที่ที่เหลือ . และไม่ต้องกังวลถ้าคุณไม่มีปัส ซูเทอร์ ทุ่มเทให้กับการ กด panini ; Strals ให้คำแนะนำในเตาอบ ร้อนพวกเขาในเหล็กหล่อหรือกระทะ nonstick จะทำงานเกินไป โบนัส: ถ้าคุณ กิน gebrokts เทคนิคของเธอในการทำให้งอมาส โซ่สามารถใช้ได้ กับทุกประเภท panini (คิด cheddar, date, และ arugula)
Kathy Strahs 'Matzo Brisket ย่างทอด จาก Tori Avey
07 จาก 10
Brisket Hash and Eggssf_foodphoto / Getty Images อยากทานอาหารมื้อใหญ่ (หรืออาหารเช้าสำหรับมื้อเย็น) หรือไม่? นำชิ้นส่วนที่เหลือของคุณกลับมาใช้ใหม่ ในแฮชที่ใส่ผักนี้ หากคุณมีมันฝรั่งอบหรือนึ่งที่เหลือคุณสามารถหั่นลูกเต๋าเหล่านั้นและโยนมันลงในกระทะได้แทนการใช้มันฝรั่งแช่แข็งในสูตร พูดคุยเกี่ยวกับการปรุงอาหารที่ไม่มีขยะ!
08 จาก 10
สลัดตุรกีกับองุ่นแดงDiana Rattray ทำไก่งวงสำหรับชาวยิว? เปลี่ยนของเหลือเป็น สลัดไก่งวงกับองุ่นแดง สูตรนี้มีประโยชน์มากมายจากองุ่นพีแคนและ scallions ไม่เพียง แต่น่าสนใจกว่าสลัดงวงของไก่งวง แต่มันก็ใช้ได้ดีกับไก่ที่เหลืออีกด้วย
09 จาก 10
Eton MessElaine Lemm หากคุณมีเมอแรงค์ในมือ (รวมทั้งเศษเสี้ยวหรือคนที่หงุดหงิดจากชุดโฮมเมด) ให้กลาย เป็น Eton Mess ที่แสนอร่อย มีเพียงเล็กน้อย - หรืออร่อยกว่า - จากการผสมผสานของเมอแรงค์วิปปิ้งครีมสดและสตรอเบอร์รี่แรกของฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ยังเป็นของหวานที่ปราศจากกลูเตน
10 จาก 10
เรื่องเล็กnebari / istock / Getty Images เค้กฟองน้ำเป็นแสงสูงและมักจะเล็ก ๆ น้อย ๆ ในด้านอ่อนโยน ทั้งหมดที่ทำงานเพื่อประโยชน์ของคุณเมื่อมันมาถึงเรื่องเล็กทำให้ เพียงแค่เค้กเค้กและวางจานไว้ในชามหรือแต่ละจานด้วยพุดดิ้งวิปปิ้งครีมผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่ทำจากหินสับหรือเศษช็อกโกแลต มอดเค้กแต่ละชั้นเค้กด้วยเครื่องดื่มแบบปัสกาถ้าคุณต้องการ
ไม่รู้สึกสะดวกสบาย winging กับปริมาณ? ใช้ สูตรนี้ เป็นคำแนะนำทั่วไป