สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 หม้อย่างประมาณ 3 ถึง 4 ปอนด์
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- 2 หัวหอมขนาดกลาง (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม)
- 1 ผักชีฝรั่ง (หั่นเป็น 8 ชิ้น)
- แครอท 4 แครอท (ตัดเป็นไตรมาส)
- 1 อ่าวใบ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- 5 ถ้วยน้ำ
- กะหล่ำปลีขนาดเล็ก 1 ชิ้น (wedged)
- ซอส:
- 3 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 ช้อนโต๊ะหัวหอมแห้งต้ม
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- น้ำซุปเนื้อ 1/2 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะเตรียมพืชชนิดหนึ่ง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- โรยย่างหม้อด้วยเกลือและพริกไทย
- ใส่หัวหอมแครอทและผักชีฝรั่งลงในหม้อหุงช้า สถานที่ย่างมากกว่าผัก
- เพิ่มใบกระวานน้ำส้มสายชูและน้ำ
- ปิดฝาและหุงไว้ที่ LOW เป็นเวลา 7 ถึง 9 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อย่างจะอ่อนนุ่ม ประมาณ 30 นาทีก่อนทำเสร็จปรุงอาหารกะหล่ำปลี wedges ในน้ำเดือดน้ำเค็มจนกว่าเพียงอ่อนโยน ลบเนื้อสัตว์และเปลี่ยนเป็นการตั้งค่า HIGH
- ใส่สลัดกะหล่ำปลีสุกลงไปในของเหลวใน crockpot; ฝาปิดและปรุงอาหารที่สูงประมาณ 15 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่ากะหล่ำปลีจะทำ
ละลายเนยในกระทะ
- ผัดหอมและแป้งทันที
- ท่อระบายน้ำ 1 1/2 ถ้วยน้ำซุปออกจากหม้อปรุงอาหาร
- เทน้ำซุปขมิ้นและเกลือลงในกระทะ
- ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะข้นและร่วน
- เสิร์ฟซอสมากกว่าย่างพร้อมผัก
สูตรย่างหม้ออื่น ๆ
ย่างราดหน้ากับน้ำเกรวี่
ย่างหวานและเปรี้ยว
ย่างหม้อย่าง
ย่างหม้อกับผัก
ย่างหม้อกับเครื่องเทศ
Yankee Pot Roast
ย่างหม้อกาแฟ
ลิซ่า Lazy Pot Roast
ย่างหม้อกับผักการ์เด้น
ย่างหม้อกับผัก
ย่างหม้อย่าง
ย่างง่าย ๆ
ย่างผัดเผ็ด
หมูย่างเชลย
เตาอบเนื้อซาลาเปา
สูตร Crockpot
ย่างเนื้อวัวของ Diane
สูตรย่างหม้อกับหอม
ย่างหม้อกับก๋วยเตี๋ยว
ย่างหม้อกับเห็ด
หม้อย่างเบอร์กันดี
เนื้อย่างของ Joyce Chuck Pot Roast
Pepsi Pot Roast
ย่างหม้อของ Wrangler
หม้อย่าง
เตาปิ้งย่าง
สูตร Crockpot Beef
ดัชนีตำรับเนื้อวัว
ดัชนีตำรับเนื้อดิน