01 จาก 11
สูตรอาหารเกาหลีง่ายๆ
การทำอาหารเกาหลีอาจดูเหมือนข่มขู่ในตอนแรกเนื่องจากมีส่วนประกอบมากมายจากซุปและสตูว์ไปจนถึงอาหารจานดองที่ต้องเตรียมตัวล่วงหน้า แต่มีอาหารเกาหลีง่ายๆมากมายที่ทำง่ายและอร่อยเป็นอาหารมื้อเย็นดังนั้นอย่าคิดว่ามื้ออาหารเกาหลีของคุณต้องใช้เวลาเตรียมตัว
คุณไม่จำเป็นต้องใช้จานสิบด้านเพื่อให้อาหารเกาหลีของคุณครบถ้วนเช่นคุณอาจอยู่ในร้านอาหารและคนส่วนใหญ่ไม่ได้ทานอาหารแบบเป็นประจำพร้อมกับโต๊ะอาหาร ด้วยจานหลักและจานคู่คุณจะประทับใจกับอาหารเกาหลีทุกชนิด
02 จาก 11
ข้าวผัดกิมจิ (Kimchi Bokumbap)
การทำ ข้าวผัดกิมจิ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ กิมจิ ที่เหลืออยู่ซึ่งเป็นเวลาที่ผ่านมาเช่นเดียวกับข้าวที่เหลือ คุณสามารถทำกับเบคอนแคนาดาหรือเนื้อหั่นบาง ๆ หมูแฮมหรือแม้กระทั่งสแปม หรือใช้เต้าหู้เป็นโปรตีนมังสวิรัติ
03 จาก 11
ปลากะพงเกาหลี (Saeng Sun Jun)
ปลากะพงเกาหลี เป็นสูตรง่ายๆสำหรับจานหลักของคุณที่เป็นแบบดั้งเดิม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือปลาสดที่มีเนื้อสีขาวละเอียดอ่อน เพลิดเพลินไปกับน้ำจิ้มรสเผ็ดหรือซอสถั่วเหลืองเพียงอย่างเดียว
04 จาก 11
ปีกไก่บาร์บีคิวเกาหลี (Tong Dak)
ปีกไก่ย่างบาร์บีคิวของเกาหลี นี้ใช้เป็นอาหารว่างสำหรับดื่ม ( anju ) อาหารเรียกน้ำย่อยจานหลักหรือเป็นส่วนหนึ่งของปิกนิก คุณจะไม่กินเพียงอย่างเดียว
05 จาก 11
สตูว์คิมคิมเผ็ด (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)
สตูว์เกาหลียอดนิยม นี้สามารถตีขึ้นได้ภายในเวลาเพียง 35 นาทีเท่านั้น เป็นอีกหนึ่งการใช้งานที่ยอดเยี่ยมสำหรับกิมจิเก่าที่จะช่วยยืมรสที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น มีห้องพักมากมายสำหรับการเปลี่ยนแปลงในจานนี้ คุณสามารถใช้เนื้อวัวเนื้อหมูหรือปลาทูน่ากระป๋องรวมทั้งผักรวมทั้งมันฝรั่งบวบและเห็ด มันสามารถเป็นไปกินอาหารเพื่อทำความสะอาดออกตู้เย็น
06 จาก 11
ซุปปลาแซลมอนแห้ง (Bugo Gook)
ซุปปลาแซลมอนแห้ง เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นยาแก้อาการเมาค้างในเกาหลีหรือคุณสามารถใช้มันได้เมื่อมีไข้หวัด คุณสามารถซื้อข้าวตังได้ในตลาดเอเชียหรือเกาหลีราคาไม่แพงมากนักและในเวลา 20 นาทีคุณก็จะได้น้ำซุป
07 จาก 11
แพนเค้กเกาหลีกับ Scallions (Pa Jun)
เมื่อคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วและราคาถูกหรือจานด้านข้าง แพนเค้กเกาหลีกับ scallions เป็นเรื่องง่ายและมักจะฝูงชน pleaser ใหญ่ คุณสามารถให้บริการได้ด้วยซอสปรุงรสหรือซอสถั่วเหลือง
08 จาก 11
กะหล่ำปลีปรุงรสแบบเกาหลี (Sigumchi Namul)
คุณต้องใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการปรุงอาหาร ผักขมแบบเกาหลี นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานหลักที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ในประเทศเกาหลีเช่น chapchae (ผัดก๋วยเตี๋ยว), kimbap (ข้าวและสาหร่ายม้วน) และ bibimbap (ข้าวกับผักผสม)
09 จาก 11
สลัดถั่วงอกเกาหลี (Sookju Namul)
นี่เป็นหนึ่งในจานที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในเกาหลีและใช้เวลาเพียง 10 นาทีเท่านั้น คุณสามารถให้บริการ สลัดถั่วงอก กับ bibimbap (ข้าวผสมผักเกาหลีและเนื้อสัตว์) หรือข้างหัวไชเท้า Daikon ยอดนิยมและสลัดแครอท
10 จาก 11
แตงกวาดองเกาหลี
สูตรกระป๋องแตงกวา นี้พร้อมแล้วภายในเวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น รสหวานและเค็มทำให้จานด้านที่สมบูรณ์แบบ
11 จาก 11
ไข่เจียวไข่เจียวเกาหลี (Gaeran Mari)
คุณต้องใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการทำอาหารจานนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับ ไข่เจียวไข่ไก่รีดไข่เกาหลี สำหรับมื้อเช้าซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารกลางวันแบบเบ็นโตหรือมื้อเย็น คุณสามารถเปลี่ยนผักและแม้แต่เพิ่มแฮมหรือเนื้ออื่น ๆ