เทศกาลอาหารที่ชื่นชอบจากประเทศเนเธอร์แลนด์
พวกเราส่วนใหญ่กลัวความบันเทิง มันง่ายมากที่จะได้รับจมและไม่มีอะไรเลวร้ายยิ่งกว่าการติดอยู่ในห้องครัวในขณะที่ทุกคนมีช่วงเวลาที่ดีในห้องอื่น ๆ แต่คุณสามารถใช้ ewww ออกจากความบันเทิงโดยเพียงแค่เตรียมบางสิ่งล่วงหน้าและจับคู่พวกเขากับบางรายการเก็บซื้อเช่น charcuterie จานชีสใจกว้างประกอบด้วย ความหลากหลายของชีสดัตช์ดี มัสตาร์ด grainy และกะเทาะและ ชามขององุ่นสีดำและสีเขียวที่สวยงาม ต่อไปนี้เป็นรายการโปรดของ บริษัท ส่วนตัวของคุณ (ตามลำดับ):
01 จาก 10
แซนด์วิชกุ้งและแตงกวาชาวเนเธอร์แลนด์
แซนด์วิชกุ้งและแตงกวาชาวเนเธอร์แลนด์ ภาพถ่าย© Karin Engelbrecht แซนวิชอันแสนอร่อยเหล่านี้รวมแตงกวาที่แสนสดชื่นกับกุ้งแบบชาวดัตช์ (Dutchse garnalen) ซึ่งเป็นอาหารทะเลสีเทาอมเทาที่มีอยู่ในน่านน้ำของเรา คุณสามารถซื้อกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วปรุงสุกที่ร้านค้าปลาและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วเนเธอร์แลนด์ แต่คุณสามารถเปลี่ยนพวกเขาด้วยกุ้งหรือกุ้งขนาดเล็กที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในพื้นที่ของคุณ ใช้ตะแกรงเพื่อให้แซนวิชดูเรียบร้อยและเป็นระเบียบเรียบร้อยและนำเสนอบนแผ่นรองจานขนาดใหญ่
02 จาก 10
Croquettes ดัตช์ (Kroketten)Franklin Heijnen / Flickr / CC โดย 2.0 Croquettes (ที่เรียกว่า croketten ในภาษาดัตช์) เป็นขนมปังกรอบที่มีขนมขบเคี้ยวกับศูนย์ ragout มีเกือบจะไม่มีที่สิ้นสุดพันธุ์ croquettes แต่ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ croquettes เนื้อ croquettes เนื้อลูกวัว และ กุ้ง croquettes
03 จาก 10
Frikadellen
Frikadellen รูปภาพ©ผู้เผยแพร่ KM พ่อครัวชาวดัตช์ที่รู้จักกันดีคือ frikadellen ของ Albert Kooy ย่าง (ไม่ทอด) และเติบโตขึ้นเล็กน้อยกว่าขนมขบเคี้ยวไร้กระป๋อง เขาทำหน้าที่กับผลไม้มัสตาร์ด '(กะหล่ำปลี, แครอทและหัวหอมมุกที่เก็บรักษาไว้ในน้ำเชื่อมมัสตาร์ด)
04 จาก 10
Gerookte Makreelpate (Spread ปลาทูรมควัน)
ภาพ Gareth Morgans / Getty สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับปลากะรังปลาทูรมควันมากขึ้นด้วยใบผักชีฝรั่งและพืชชนิดหนึ่ง กระจายบนสี่เหลี่ยมขนาดเล็กหรือรูปสามเหลี่ยมของขนมปังข้าวไรย์ชาวดัตช์ที่ดีและจัดเรียงจานเสิร์ฟ
05 จาก 10
คุกกี้ Goudaคุกกี้ Gouda รูปภาพ© John Crow ยอดเยี่ยมบนแผ่นชีสและอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมคุกกี้ เนยแข็ง Gouda เหล่านี้พิสูจน์ได้ว่าเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้ เสิร์ฟพร้อมกับองุ่นและ แผ่นชีสดัตช์ หรือด้วยตัวเอง
06 จาก 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Boerenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas) ภาพถ่าย© www.boerenkaas.nl พัฟขนมอบแสนอร่อยของ choux ที่มี 'boerenkaas' (นมดิบเกาดา) เป็นขนมขบเคี้ยวที่สนุกสนานและมีรสชาติแบบดัตช์ที่โดดเด่น หากคุณไม่สามารถหา boerenkaas ที่ที่คุณอาศัยอยู่หรือถ้าคุณไม่กระตือรือร้นที่จะสั่งซื้อออนไลน์แทน Gouda วัยกลางคนอื่น
07 จาก 10
ชาวสะเทิ้นบกสะเทิ้นบกสะเทิ้นบกภาพ StockFood / Getty ชาวดัตช์ได้รับอาหารจากอดีตอาณานิคมอินโดนีเซียเป็นของตนเอง ปัจจุบันนี้คุณจะพยายามหาเมืองดัตช์ที่ไม่มีร้านอาหารอินโดนีเซีย ส่วนผสมของอินโดนีเซียมีให้บริการที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งและอาหารอินโดนีเซียกลายเป็นวัตถุดิบหลักของการปรุงอาหารแบบชาวดัตช์ทุกวัน ทำมินิ satays โดยการด้ายสองส่วนของเนื้อลงบนเสียบสะพายครึ่งหนึ่ง
08 จาก 10
ซุปถั่วลันเตา
ภาพ Luca Trovato / Getty ฉันเรียกซุปซุปฤดูใบไม้ผลินี้เพราะมันสดและเขียวเหมือนวันฤดูใบไม้ผลิของชาวดัตช์ เพราะมันทำด้วยถั่วแช่แข็งคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันตลอดทั้งปี สำหรับงานปาร์ตี้ผมชอบที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัตินี้ในแว่นตายิงคู่ที่มีราดด้วยครีมและกระเทียมสับสด
09 จาก 10
Kaasstengels (ก๋วยเตี๋ยวชีสชาวดัตช์)ชีสชีสฟาง ภาพถ่าย© E. Schelkers ชีสพัฟชีสพัฟนี้ไม่สามารถทำได้ง่ายขึ้นและเหมาะสำหรับเศษขนมพัฟที่เหลือซึ่งมักจะอุดตันช่องแช่แข็ง พวกเขาทำอาหารว่างปาร์ตี้ที่ดีและไปได้ดีกับชีสและไวน์
10 จาก 10
วิทโลฟเบคอนและแพะชีสกัดชีสแพะและเค้กจากวอลนัท ภาพถ่าย© Karin Engelbrecht Witlof (หรือที่เรียก ว่า Belgian endive หรือ cycic) ทำให้ช้อนรับประทานได้ดีสำหรับของว่าง ทั้งหมดที่คุณต้องทำเพื่อทำให้ทอดออกเบคอนบางส่วนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และประกอบจานกับชีสแพะหรือสมุนไพรบางชนิด