The British Bake Off เป็นหนึ่งในรายการการปรุงอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา การลุกฮือของ Spring เข้าสู่เต็นท์ที่มีชื่อเสียงในปัจจุบันช่วยให้ผู้ชมนับล้าน ๆ คนได้ติดกาวไปยังหน้าจอทีวีเมื่อออกอากาศในฤดูใบไม้ร่วง ในสหราชอาณาจักรเกือบจะเป็นเหตุผลที่จะขอให้ลาในช่วงฤดูร้อนเป็น Bake-Off หรือ GBBO (ตามที่ได้รับการยอมรับอย่างอบอุ่นในอังกฤษ) เริ่มต้นขึ้น
แต่การร่วมทุนที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และแบบอังกฤษนี้ยังได้รับการชมไปทั่วโลกด้วยผู้ชมหลายคนเกาหัวของพวกเขาที่คำศัพท์เทคนิคและขนมที่ใช้ในการแสดง
บางคนสามารถคิดออก; คนอื่น ๆ ต้องการคำอธิบายเพิ่มเติมเล็กน้อย และความรักของอังกฤษในการเสียดสีที่ Bake Off excels บางครั้งก็เกินกว่าที่จะอธิบายดังนั้นเพียงแค่อนุญาตให้ตัวเองนั่งหัวเราะและสนุกกับการอบ
ที่นี่เรามี 25 คำศัพท์เทคนิคและขนมที่ใช้บ่อยที่สุด อธิบายว่าเพื่อให้เข้าใจถึงงานอดิเรกอังกฤษที่เป็นแก่นสารนี้ทำให้คุณหวังว่าจะมีความรู้สึกเพลิดเพลินมากขึ้น
Bake - 101
มีความจำเป็นก่อนที่จะเพิ่มเติมใด ๆ เพื่อให้ชัดเจนว่าใน quirkiness ของอังกฤษภาษาอังกฤษ Bake สามารถเป็นทั้งคำกริยาและคำนาม ตลอด GBBO พิธีกรพ่อครัวและผู้พิพากษาจะเล็ดลอดออกมาจากคนอื่น ๆ และเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องติดตามความหมาย
Bake (n), จานใด ๆ ที่อบในเตาอบและบน GBBO จะเป็นเค้ก, ทาร์ต, ขนมอบ ฯลฯ คุณจะได้ยินมันแสดงเป็น "อบของคุณควร .. "
Bake (v) การกระทำของการอบและได้ยินตลอดทั้งโปรแกรมเป็น "คุณมี (x) นาทีเพื่อเตรียมพร้อมและ BAKE!" เพื่อเริ่มต้นแต่ละส่วน
ข้อกำหนดทางเทคนิคของ GBBO เข้าใจผิด
มีคำศัพท์ทางเทคนิคที่ล้อมรอบราวกับแป้งบนม้านั่งบน Bake Off บริติชเคอร์ที่มีประสบการณ์จะเข้าใจสิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่ แต่สำหรับมือสมัครเล่นของผู้ดูที่ไม่ใช่ชาวอังกฤษอาจทำให้เกิดความสับสนได้ ด้านล่างมีห้าคนที่ใช้มากที่สุดในการแสดง
หย่อน - คำพูดที่ไม่ค่อยเป็นที่นิยมใช้ในการอธิบายบุคคล (หมายถึงโง่) แต่สำหรับการอบนั่นแสดงถึงความสอดคล้องที่ไม่ดีของแป้งครีมหรือคัสตาร์
Temper - ไม่ใช่สถานะของ crossness เมื่ออบของคุณมีการเผาไหม้ แต่เป็นศิลปะของการ ละลายช็อกโกแลตในการผลิต shine และกรอบแตกเมื่อช็อกโกแลตจะ snapped
Soggy Bottom - ไม่เปียก แต่ฐานที่ไม่ได้ปรุงสุกของขนมอบมักจะเกี่ยวกับทาร์ตและพาย
พิสูจน์ - ไม่พยายามที่จะโน้มน้าวให้พอลฮอลลีวูดคุณรู้ว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ แต่นี่เป็นคำที่ทำให้แป้งขึ้น ปกติขนมปังหรือยีสต์จะถูก นำไปพิสูจน์ (ขึ้น) และถ้าคุณโชคดีพอที่จะมีในเตาอบพิสูจน์
ย่าง อีกระยะหนึ่งซึ่งในสหราชอาณาจักรหมายถึงการแสดงภายใต้ไก่เนื้อคำหรือคำที่ไม่ได้ใช้ที่นี่และ ไม่ใช่บาร์บีคิว
แท่นบูชา Gingham - ไม่ใช่คำอบ; ไม่ได้เป็นชื่อสามัญในอังกฤษ - อังกฤษ คำนี้เกี่ยวข้องเฉพาะกับ GBBO เนื่องจากใช้เพื่ออธิบายความครอบคลุมของเวิร์คสเตชั่นสำหรับผู้เข้าร่วมการแข่งขันแต่ละรายเพื่อรับมือกับปัญหาทางเทคนิคด้วยผ้าปูโต๊ะ Gingham
ส่วนผสมอุปกรณ์และอาหาร
ถ้าข้อตกลงทางเทคนิค flummox คุณแล้วพยายามส่วนผสมและอาหารที่ใช้ถ้าคุณไม่ได้ขนมปังอังกฤษอาจทำให้เกิดความสับสน ต่อไปนี้เป็นคำแปลที่ใช้กันโดยทั่วไปสำหรับผู้ชมชาวอเมริกัน
น้ำเชื่อมทอง - หวานกว่า แต่คล้ายกับน้ำเชื่อมข้าวโพด
Dark Treacle - ส่วนผสมจากอังกฤษที่เป็นที่นิยมอย่างมากไม่แตกต่างกับกากน้ำตาล
Clingfilm - ค่อนข้างง่ายพลาสติกห่อหรือ Saran Wrap
นับร้อยพัน - เป็น Sprinkles ทั้งสองชื่อที่มีเสน่ห์
Scones - เป็นบิสกิตและ บิสกิต เป็นคุกกี้
Fairycake - มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ไม่ค่อยเป็น ขนมขบเคี้ยว อย่างคัพเค้ก
Sultanas - มักกล่าวถึงในการแสดงและเป็นที่รู้จักกันเป็นลูกเกดโกลเด้นที่อื่น
Baps - เป็นสาเหตุของ innuendoes จำนวนมากใน Bake Off เนื่องจากเป็นศัพท์คำแสลงสำหรับหน้าอกในสหราชอาณาจักร ดังนั้นถ้าคุณได้ยินพวกเขากล่าวท่ามกลางการหัวเราะคิกคักมากสิ่งที่พวกเขากำลังพูดถึงเป็นขนมปังขนมปังขนาดเล็กไม่เหมือน burger ขนมปัง
เค้กและขนมหวานแปลก ๆ
ดังนั้นคุณจะได้รับความหมายของคำศัพท์ทางเทคนิคส่วนผสมและอาหารที่ทำให้เกิดเสียงแปลก ๆ
จากนั้นก็มาพร้อมพิธีกรขอให้ผู้เข้าร่วมแข่งขันทำขนมอบแบบคลาสสิก แต่สำหรับผู้ที่อยู่นอกสหราชอาณาจักรหลายคนจะไม่ได้รู้ว่าพวกเขากำลังพูดถึงอะไรอยู่ นี่เป็นเพียงไม่กี่ชื่อเท่านั้น
Spotted Dick - (ไม่มีหัวเราะคิกคัก) นี่เป็นพุดดิ้งขนมนึ่งที่เต็มไปด้วยผลไม้ Banoffee Pie เป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเพราะเป็นพายของกล้วยคาราเมลทอฟฟี่และครีม - อร่อย Battenberg เป็นเค้กน่ารักสุดน่ารักที่ทำจากสี่เหลี่ยมสีที่แตกต่างกันและห่อมาร์ซิปันเฉพาะสำหรับฟันหวานมากในหมู่คุณ
Dorset Knobs เป็นขนมปังบิสกิตเผ็ด (ไม่ใช่คุกกี้) และ เค้กจาฟฟา ไม่ใช่เค้ก แต่เป็นช็อกโกแลตที่ปกคลุมด้วยบิสกิต Hobnobs และ Jammy Dodgers ก็เป็นบิสกิตที่ชอบมาก
Flapjacks เป็นสิ่งหนึ่งที่ส่งชาวอเมริกันจำนวนมากเข้าสู่ภาวะเยือกเย็นเช่นเดียวกับในสหราชอาณาจักรพวกเขาเป็นข้าวโอ๊ตผัดและบาร์ผลไม้ที่กินได้และรับประทานได้ พวกเขาไม่ใช่แพนเค้ก แพนเค้กเป็นแพนเค้ก แต่คล้ายกับเครปและถ้าพวกเขามาจากเวลส์เรียกว่า Crempog
รายการนี้สามารถไปและในและในเช่นเดียวกับอาหารหลายทั่วโลกทุกคนมีชื่อและความเข้าใจของพวกเขา สหราชอาณาจักรและ Great Bake Off ของอังกฤษดูเหมือนจะสามารถสร้างความสับสนให้กับสถานที่อื่นได้มากขึ้น
หากคุณอยู่ในอารมณ์ที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับ m ore Weird Sounding British Cakes and Desserts หรือต้องการทดสอบความรู้ของคุณเกี่ยวกับคำศัพท์เกี่ยวกับการอบด้วย English-to-American Food Translator เราสนับสนุนความพยายามของคุณอย่างเต็มที่!