Bangers - สูตรไส้กรอก Oxford

ไส้กรอกเรียกว่า ไส้กรอก ในอังกฤษและไอร์แลนด์ ทำกระทะของคุณเองที่บ้านด้วยสูตรที่มีหมูบดดินเนื้อลูกวัวเครื่องเทศและขิงมะนาวขูด

สิ่งที่คุณต้องการ

รวมเนื้อหมูบดพื้นเนื้อลูกวัวไขมันหมูและขนมปัง
ปัดเกลือพริกไทยพริกป่นลูกจันทน์เทศคายไม้โหระพามาจอแรมสะระแหน่มะนาวและไข่ นวดลงในเนื้อหมูและเนื้อลูกวัว
ใส่ ไส้กรอก ลงในซองเตรียมและกระชับแน่น ปาดช่องอากาศที่มีพิน เก็บไส้กรอกดิบในตู้เย็นได้ถึงสามวัน แช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน
ที่จะให้บริการ: Bangers อาจจะต้มถูหรือทอด ไส้กรอกสุกอาจจะแช่เย็นได้ถึง 1 สัปดาห์หรือแช่แข็งได้ถึง 3 เดือน

หมายเหตุ: เพื่อให้ได้ เลมอนที่ ละเอียดดีให้ใช้ zester

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	175
ไขมันรวม	10 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	4 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	4 กรัม
คอเลสเตอรอล	108 มก
โซเดียม	174 mg
คาร์โบไฮเดรต	2 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	17 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)