ครีมพืชชนิดหนึ่งที่ง่ายนี้เป็นเครื่องปรุงทั่วไปที่บ้านของฉันในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อพืชชนิดหนึ่งที่สดใหม่อยู่ในฤดูและฉันปรุงอาหารประเภทของผลไม้แสนอร่อยกว่าผลประโยชน์จากการที่รวดเร็วของมันเตะครีม พืชชนิดหนึ่งเป็นผักรากและดูเหมือนว่าจะชอบชนิดของตัวเอง; ถ้าคุณชอบรสเปรี้ยวเล็กน้อยเผ็ดลองใช้กับผักที่คุณชื่นชอบผักและราก
ถ้าคุณต้องการความคิดที่เฉพาะเจาะจงบางประการเกี่ยวกับวิธีการใช้งานวิธีที่ง่ายที่สุดและชัดเจนที่สุดก็คือคุณควรทานพืชชนิดหนึ่งอย่างอื่นที่ตรงกับเนื้อย่างเช่น ซี่โครงที่สำคัญ (ที่ฉันรู้จักว่าจะนำมันไปทอดบน สเต็กย่าง เกินไป). ฉันยังต้องการที่จะให้บริการเมื่อฉันปรุงอาหารฤดูหนาวหัวใจ stews เช่น Lamb Stew หรือ สตูว์เนื้อฝรั่งเศส นี้ นอกจากนี้ยังเพิ่มรสชาติที่ดีของรสเล็กน้อยซุปหวานเล็กน้อยเช่นซุปผักขมหรือ Borscht
ฉันไม่อยากลืมที่จะชี้ให้เห็นว่าอร่อยมากแค่ไหนบน Latkes หรือแพนเค้กเผ็ดหรือ ผัด อื่น ๆ อีกมากมาย ( กะหล่ำปลี และ กะหล่ำปลีของ บวบ เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม) คุณยังสามารถเพิ่ม มันฝรั่งอบ สักหนึ่งช้อนชาผสมมันฝรั่ง - พืชชนิดหนึ่งเป็นเช่นชนะ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วยครีมเปรี้ยว (หรือ
- crèmefraîche หรือครีมหนัก *)
- 1-2 ช้อนโต๊ะ
- พืชชนิดหนึ่ง (ขูดสดหรือพืชชนิดหนึ่งที่มีรสเปรี้ยวไม่แตกต่างจากครีม)
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ทะเลรสเลิศ)
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา (สดๆเพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
ถ้าใช้ครีมหนักให้เอาชนะเบา ๆ ก่อนเพื่อให้หนาขึ้นเพื่อให้คุณสามารถใส่มันลงบนสิ่งต่างๆได้ ไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไร ตรวจสอบ วิธีการตีครีม สำหรับเคล็ดลับ หากคุณกำลังใช้ครีมบำรุงผิว คุณสามารถแส้ได้ หากคุณต้องการเนื้อนุ่ม
ในชามขนาดเล็กผสมผสานกันระหว่างครีมที่คุณใช้และพืชชนิดหนึ่ง เริ่มต้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะพืชชนิดหนึ่งผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและรสชาติ เพิ่มพืชผักชนิดอื่น ๆ ให้ได้ผลมากขึ้น
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟทันทีหรือเก็บรักษาครอบคลุมและแช่เย็นได้นานถึง 2 วัน โปรดทราบว่ารสชาติของพืชชนิดหนึ่งจะทวีความรุนแรงขึ้นเมื่อนั่ง
* วิธีการเลือกฐานครีมที่จะใช้? ครีมเป็นทางเลือกที่คลาสสิกที่สุดความหนาของ dollops ได้อย่างง่ายดายลงบนสิ่งและรสเปรี้ยวของมันคือการจับคู่ที่น่ารื่นรมย์กับคมรสขมบางครั้งเล็กน้อยจากมะรุม Crèmefraîcheเป็นลูกพี่ลูกน้องของครีมเปรี้ยวมันเป็นไฟแช็กเล็กน้อยเล็กน้อยที่เห็นได้ชัดและสง่างามมากขึ้นเล็กน้อย; คุณจะพบได้ในร้านขายของชำพิเศษหรือ คุณสามารถทำมันเอง ได้ ครีมที่มีน้ำหนักเบาตีเบา ๆ จะทำให้ได้ผลที่หวานและเบากว่าเดิม พวกเขาทั้งหมดดีทุกคนในแบบของตัวเองเพื่อเลือกด้วยความมั่นใจ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 30 |
ไขมันรวม | 3 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 8 มก |
โซเดียม | 40 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 0 กรัม |