หากคุณเป็นมังสวิรัติใหม่หรือสนใจเพิ่มอาหารมังสวิรัติให้กับอาหารของคุณคุณอาจสงสัยว่าคุณทานอาหารมังสวิรัติที่ไหนหรือไปที่ไหนเพื่อไปซื้ออาหารมังสวิรัติ แน่ใจได้ว่าคุณสามารถหาผลไม้และผักสดได้ทุกที่ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับสิ่งต่างๆเช่นเต้าหู้เทมเป้ seitan และ สารทดแทนเนื้อสัตว์ ?
เมื่อผู้คนมากขึ้นกลายเป็นมังสวิรัติร้านขายของชำมากขึ้นจะจัดเก็บอาหารมังสวิรัติและ อาหารมังสวิรัติ เช่นนมถั่วเหลืองเต้าหู้ ผลิตภัณฑ์ทดแทนนม และวี เกอร์เบอร์เกอร์
ร้านค้าขนาดใหญ่บางแห่งอาจเพิ่มช่องอาหาร "อาหารตามธรรมชาติ" ซึ่งคุณสามารถหา ชีสจากถั่วเหลือง หลากหลายของเนื้อกวางมังสวิรัติและ ธัญพืช ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ช้อปปิ้งสำหรับร้านขายของชำมังสวิรัติได้ง่ายกว่าที่เคย! อ่านต่อเพื่อหาที่อื่นเพื่อซื้อสินค้าเพื่อจัดเก็บ ห้องครัวมังสวิรัติ ของคุณ
ร้านขายอาหารตามธรรมชาติ, ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ, สหกรณ์
ร้านขายอาหารสุขภาพร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายของชำ co-op เป็นแหล่งที่ดีสำหรับสินค้าเช่น seitan , tempeh และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ไม่สามารถพบได้ที่ร้านขายของชำปกติของคุณ กลุ่มอาหารที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาคือ Whole Foods และ Trader Joe ก็มีมากมายของสารทดแทนเนื้อมังสวิรัติและส่วนผสมมังสวิรัติ
หากต้องการค้นหาร้านที่เป็นเจ้าของในประเทศซึ่งมีรายการสินค้าสำหรับมังสวิรัติและหมิ่นประมาทให้ตรวจสอบหน้าเหลืองของคุณภายใต้ "Natural Foods" หรือ "Health Foods" เพื่อค้นหาร้านขายของตามธรรมชาติในชุมชนของคุณหรือค้นหาเว็บไซต์ Green People หรือ Happy Cow
ร้านขายอาหารตามธรรมชาติจำนวนมากมี ส่วนที่เป็นกลุ่ม ซึ่งคุณสามารถซื้อสินค้าได้น้อยหรือมากเท่าที่คุณต้องการ หากคุณไม่สามารถหาสินค้าเฉพาะที่คุณต้องการได้ร้านค้าอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่และ บริษัท ร่วมก็ยินดีที่จะกรอกใบสั่งพิเศษดังนั้นโปรดถาม!
ผลิต Stands, Farmers Markets
ขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่คุณอาจเข้าถึงตลาดเกษตรกรตามฤดูกาลหรือรายสัปดาห์ที่เกษตรกรรายย่อยขายผลไม้อินทรีย์ผักไข่ฟรีช่วงและอื่น ๆ
ผลผลิตมักจะถูกกว่าในตลาดเหล่านี้เนื่องจากเป็นแหล่งที่มาโดยตรง หากคุณไม่เคยไปที่ตลาดของเกษตรกรให้เวลาในการเรียกดูและสนทนากับเกษตรกรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของตน ยืนผลิตแตกต่างจากชนบทยืนที่เพิ่งขายสินค้าไม่กี่ร้านใหญ่ที่ดำเนินมากกว่าผักและผลไม้ คุณอาจสามารถค้นหารายการพิเศษบางรายการได้ที่ร้านขายขนาดใหญ่เช่นเครื่องเทศ เต้าหู้ และน้ำสลัดที่ทำจากนม ฉันโชคดีพอที่จะไปเยี่ยมชมสถานที่ต่างๆซึ่งมีสถานที่ทำอาหารมังสวิรัติเช่นเต้าหู้สดในเซ็นทรัลเวอร์จิเนียและ เทมเป้ที่ ทำในท้องถิ่นใน Gainesville ฟลอริด้า
คนขายของชำ
ร้านขายของชำของชาติพันธุ์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสำรวจรสชาติและรสนิยมใหม่! ร้านขายของชำในเอเชียส่วนใหญ่ขายเต้าหู้ มิโซะ ก๋วยเตี๋ยวผัดซอสปรุง รสน้ำซุปผัก และสาหร่ายทะเลซึ่งมักจะอยู่ในราคาที่ต่ำกว่าร้านขายอาหารตามธรรมชาติ ลองซอสใหม่สำหรับผัดหรือเต้าหู้ marinades ขึ้นอยู่กับขนาดของร้านคุณอาจพบผลไม้แปลกใหม่และผักและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เนื้อเยาะเย้ย ฉันชอบซื้อชาและเครื่องเทศที่ร้านขายของชำในประเทศของฉันในเอเชียเช่นกันเพราะการเลือกมักจะดีกว่าและราคาเหมาะสม ร้านขายของชำในตะวันออกกลางและกรีกยังเป็นแหล่งสำหรับการสำรวจรสชาติใหม่
มองหาใบองุ่น hummus, tahini , baba ganoush, falafel และธัญพืช ร้านค้าของชาวยิวหรือร้านขายยาที่เพียวทานมีรายการสินค้าปลอดจากนมเช่นกันซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากแบรนด์ Kosher Parve ยอดนิยม Tofutti
ร้านหนังสือ Adventist
ศูนย์หนังสือของมิชชันนารีเป็นผลิตภัณฑ์มั่งคั่งมังสวิรัติผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติแช่แข็งและ TVP ผู้อ่านคนหนึ่งของเราชารอนบอกเราถึงประสบการณ์ของเธอว่า "ฉันไปกล้วยพวกเขามีรายการกระป๋องที่ฉันรู้จักและชื่นชอบพวกเขามีรูปแบบต่างๆของ TVP ที่ฉันไม่ได้เห็นมาหลายปีมาแล้ว ไม่เคยเห็น) และการเลือกของพวกเขาแช่แข็งมากขึ้นกว่าที่ฉันได้เห็นในร้านขายอาหารตามธรรมชาติใด ๆ นอกจากนั้นหลายรายการมาในภาชนะบรรจุขนาดใหญ่มากเกือบขนาดบริการอาหาร. ดังนั้นถ้ามีโบสถ์มิชชั่นนารีอยู่ใกล้ ๆ ให้ตรวจดูว่าพวกเขามีร้านหรือเก็บไว้ในผลิตภัณฑ์พิเศษของมังสวิรัติหรือไม่?
ออนไลน์
หากไม่มีร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ของคุณมีสถานที่ออนไลน์ไม่กี่แห่งที่คุณสามารถซื้ออะไรก็ได้ที่คุณต้องการสำหรับห้องครัวมังสวิรัติของคุณ ร้าน Pangea Vegan Store สำหรับขนมอบซอสและขนมหวาน VegeCyber สำหรับเนื้อสัตว์จำลองเช่นแฮมมังสวิรัติและ โปรตีนผักพื้นหลัง (TVP) และ Food Fight Grocery สำหรับรายการพิเศษของมังสวิรัติขนมขบเคี้ยวและขนมอบ