สูตรอาหารไทยที่อร่อยมีรสชาติและอร่อย!
สูตรอาหารไทยเพิ่มรสชาติและสุขภาพที่ดีของผักและสมุนไพรในอาหารปลอด gluten สูตรอาหารไทยที่ปราศจากกลูเตนของฉันจาก Darlene Schmidt ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยที่มีพรสวรรค์ของเรา
อ่านฉลากอย่างละเอียดเมื่อซื้อซอสเอเชีย หลายยี่ห้อรวมถึง A Taste of Thai, Eden Foods และ San-J ทำน้ำปลาและปราศจากกลูเตนและซอสถั่วขาว Tamari พวกเขายังทำซอสกับตังดังนั้นการอ่านฉลากเป็นสิ่งที่สำคัญมาก! มองหาแป้งข้าวเหนียวที่เรียกว่าซูชิหรือแป้งข้าวเจ้าที่ตลาดเอเชียซึ่งโดยปกติจะมีราคาแพงกว่าเมื่อซื้อที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือทางออนไลน์
01 จาก 10
ผัดไทยไก่ผัดไทยไก่. 2010 Darlene Schmidt ลิขสิทธิ์ มองหาก๋วยเตี๋ยวที่ปราศจากกลูเตนในร้านขายของชำในเอเชียหรือลองทำก๋วยเตี๋ยวผัดไทยแบบก๋วยเตี๋ยวครัวไทยที่ร้านขายของชำขนาดใหญ่ที่สุด นอกจากนี้โปรดดูคู่มือขั้นตอนโดยละเอียดของ Darlene เพื่อเตรียม Pad Thai ขั้นตอนพื้นฐานในการจัดเตรียมผัดไทยที่ดีคือการไม่ต้มก๋วยเตี๋ยวข้าว!
02 จาก 10
สแน็คถั่วลันเตี๋ยวคั่วภาพ Adrianna Williams / Getty ถ้าคุณรักวาซาบิถั่วคุณจะรักนี้มีสุขภาพดีขนมขบเคี้ยวโฮมเมดและอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับถั่วคั่วย่าง Darlene ใช้ถั่วแช่แข็งในสูตรที่ง่ายนี้
03 จาก 10
กุ้งก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็กห่อรูปภาพ Lauri Patterson / Getty ผักกาดหอม wraps มีมากสนุกกิน นี้สูตรอร่อยสำหรับ Mini กุ้งผักกาดหอมห่อทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหรือค่าโดยสารอาหารกลางวันแสง ให้แน่ใจว่าคุณใช้น้ำปลาตังฟรี หากคุณไม่สามารถหาได้ให้ใช้แทนซีอิ๊วตังฟรี
04 จาก 10
สูตรน้ำมะพร้าวอ่อนGrace Clementine / Getty Images นี่เป็นสูตรอาหารไทยที่ทำจากกลูเตน! กะทิ และมะพร้าวขูดช่วยเพิ่มความนุ่มนวลให้กับอาหารไทย จาน นี้ ลองสูตรอร่อยนี้เป็นธัญพืชเช้าที่แปลกใหม่เกินไป ฉันได้และฉันรักมัน!
สูตรสำหรับข้าวกล้องมะพร้าว05 จาก 10
ไก่สะเต๊ะภาพ Anyarat Daoule / EyeEm / Getty สูตรนี้สำหรับไก่สะเต๊ะไทยแท้เริ่มต้นด้วยต้นขาไก่ที่ประหยัดและการวางห่อหมกโฮมเมดแบบโฮมเมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้น้ำปลาและซีอิ๊วตังฟรีในสูตรนี้หรือใช้แทนเกลือช้อนชา 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาแทน
- สูตรไก่ Satay
- สูตรสำหรับซอสถั่วลิสงแท้ (อย่าลืมใช้ถั่วเหลืองตังฟรีและน้ำปลาในสูตรนี้)
06 จาก 10
กุ้งมะพร้าวง่ายนี่เป็นสูตรกุ้งมะพร้าวไทยที่มีประโยชน์สำหรับโอกาสพิเศษที่ไม่เกี่ยวกับการทอดนี่เป็นสูตรที่น่าอัศจรรย์!
- สูตรสำหรับกุ้งมะพร้าวอบง่าย (อย่าลืมอ่าน "Gluten-Free Panko Crumb" ตัวเลือกที่ส่วนท้ายของสูตร)
07 จาก 10
ซอสมะม่วงน้ำจิ้มที่น่ารักของไทยนี้สดและอร่อยคุณจะพบว่าตัวเองจุ่มทุกชนิดของอาหารในนั้น Darlene แนะนำบริการซอสมะม่วงกับกุ้งมะพร้าวและกุ้งปรุงสุก เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซอสค็อกเทล!
08 จาก 10
เค้กมะพร้าวไทยถ้าคุณรักมะพร้าวคุณจะรักพุดดิ้งเค้กมะพร้าว กะทิสกัดมะพร้าวและมะพร้าวขูดมะขามช่วยเพิ่มรสชาติมะพร้าวในขนมไทยแสนอร่อยนี้ แป้งข้าวเจ้าและไข่ใช้ในการข้นสูตรง่าย ๆ
09 จาก 10
เค้กข้าวชั้นยอดขนมไทยแบบคลาสสิกสวยงามและมีสีสันนี้มีทั้งตังและแลคโตสฟรี มันทำด้วยแป้งข้าวเจ้าบางครั้งเรียกว่าข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวปั้นแป้งมันสำปะหลังและกะทิ มองหาแป้งข้าวเจ้าในตลาดเอเชียซึ่งคุณสามารถประหยัดเงินได้มากในแป้งอเนกประสงค์ไร้กลูเตนนี้
10 จาก 10
กล้วยและลิ้นจี่ในน้ำกะทิDarlene กล่าวถึงสูตรนี้ว่า "อย่าหลงกลโดยความเรียบง่ายของมัน - รสชาติอร่อยและเยี่ยมยอดมาก ๆ เลยทีเดียวที่ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องที่น่ารังเกียจอีกทั้งยังเป็นของหวานที่มีไขมันต่ำที่จะมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ" พร้อมกับกล้วยคุณจะต้อง "ลิ้นจี่" ผลไม้จีนที่สวยงามกับเยื่อกระดาษหวานและสูงในวิตามินซีมันมักจะมีกระป๋อง แต่ถ้าคุณสามารถหาลิ้นจี่สดดีทั้งหมด!