แฮมไม่เพียงแค่ต้องอบ
เราทุกคนคุ้นเคยกับแฮมอบ แต่คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถใส่มันลงบนตะแกรงและในผู้สูบบุหรี่ได้หรือไม่? หากต้องการลองทำช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ให้แตกต่างออกไปให้ใช้ อุปกรณ์ทำอาหารกลางแจ้ง ของคุณเพื่อทำให้แฮมของคุณอร่อยที่สุด ไม่ว่า คุณจะเลือกแฮมไว้ก็ตาม ไม่ว่าคุณจะเป็นแฮมแฮมที่ดีหรือไม่ก็ใส่ไว้ในกระป๋องคุณสามารถเพิ่มรสชาติได้ก่อนที่คุณจะเสิร์ฟ แฮมเพียงต้องการที่จะร้อนขึ้นเพื่อนำมาให้สมบูรณ์แบบดังนั้นทำไมไม่ใช้ ย่าง หรือสูบบุหรี่ของคุณให้มากที่สุดของแฮมวันหยุดของคุณหรือไม่
01 จาก 07
ฮันนี่แฮมรมควันแฮมShardayyy / Flickr นี้เป็นวิธีที่ดีที่จะใช้ แฮมสุกปกติ และเปิดเป็นสิ่งที่งดงาม! โดยการใช้พริกหยวกน้ำตาลมัสตาร์ดและพริกป่นและวางลงในผู้สูบบุหรี่คุณจะเพิ่มรสชาติอร่อยให้กับแฮม "พร้อมรับประทาน" ผสมกับน้ำซุปไก่น้ำสับปะรดมัสตาร์ดและกานพลูในขณะที่พ่อครัวจะปรุงรสด้วยแฮมชีสที่อุดมไปด้วยสีดำเข้ม
02 จาก 07
แฮมย่างแบบง่ายๆรูปภาพ Jason Loucas / Getty สูตรแฮมย่างง่าย ๆ นี้ เป็นเรื่องง่ายพอที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับทุกโอกาส แต่ก็อร่อยพอสำหรับการชุมนุมแฟนซี แฮมถูกเคลือบด้วยน้ำตาลทรายแดงมะรุมน้ำมะนาวและกานพลูผสมกับน้ำตาลและมีการปรุงสุกอย่างช้าๆบนตะแกรงจนเป็นสีน้ำตาลทองที่มีเปลือกเหนียวที่ดีด้านนอก
03 จาก 07
ย่างขิงส้มเกี่ยวกับ BBQ Inc. การวางแผนน้อยไปข้างหน้าเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสูตรนี้เป็นคุณจะต้องใส่แฮมในน้ำส้ม, น้ำผึ้งและขิงดองคืนก่อน จากนั้นแฮมจะค่อยๆสุกผ่านความร้อนโดยอ้อมนานกว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่ง น้ำส้มคั้นแอ็พริคอตน้ำผึ้งน้ำส้มขมิ้นและมัสตาร์ด Dijon ถูกปัดลงบนแฮมจนจบการปรุงอาหารเพิ่มชั้นของรสชาติและเปลือกที่สวยงาม
04 จาก 07
มัสตาร์ดย่าง - แอปริคอทแฮมเกี่ยวกับ BBQ Inc. แฮม นี้มีรสหวานอร่อยพร้อมกับ Zing จากมัสตาร์ด Dijon คุณเริ่มต้นด้วยแฮมที่สุกเต็มที่แล้วแปรงด้วยชามแอ็พริคอต - มัสตาร์ดโฮมเมดซึ่งทำให้แฮมมีรสหวานและเปรี้ยวและสร้างสีทองที่ดีด้านนอก เป็นมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาลวันหยุด!
05 จาก 07
ย่างแฮมสเต็กกับสับปะรดRenée Comet / ภาพลักษณ์ของ Creative / Getty ของ Stockfood นี่เป็นวิธีที่ดีในการเตรียมสเต็กแฮม คุณหมักในส่วนผสมของน้ำสับปะรด, มัสตาร์ดและน้ำผึ้งแล้วย่างมันพร้อมกับชิ้นใหญ่ของสับปะรด คุณอาจจะได้รับน้ำสับปะรดจากสับปะรดทั้งหลังจากที่คุณได้ตัดมันขึ้น แต่ถ้าคุณกดสำหรับเวลาน้ำผลไม้กระป๋องทำงานได้เช่นกัน
06 จาก 07
Chipotle Smoked Hamเอียน Garlick ถ้าคุณมีผู้สูบบุหรี่นี่เป็นโอกาสของคุณที่จะทำให้แฮมรมควันของคุณเองที่จะชิมได้ดีกว่าแฮมรมควันที่คุณซื้อที่ร้าน สูตรนี้เรียกแฮม (หรือไม่สุก) ที่ยังไม่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งถูกลูบด้วยส่วนผสมของ chillis, ต้นหอมและผักชีฝรั่งจากนั้นรมควันเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมง แฮมปรุงสุกมีเสิร์ฟพร้อมซอสซิโมโตเดย์โฮมเมด
07 จาก 07
Rotisserie Glazed Hamวิลเลียมชอว์ วิธีการปรุงอาหารแฮมวันนี้ปรุงสุกอย่างเต็มที่ช่วยให้การเคลือบผิวหวานกรอบที่ทุกคนชื่นชอบ วางแฮมลงบนโรยตัวโรยตัวในเตาย่างของคุณและเริ่มต้นด้วยความร้อนต่ำเพื่อให้แฮมขึ้นอุณหภูมิ จากนั้นเคลือบด้วยน้ำผึ้งน้ำตาลทรายแดงน้ำมะนาวอบเชยและกานพลูและใส่ไฟเพื่อคาราเมลน้ำตาลและให้เปลือกแข็ง