น้ำผลไม้ชนิดหนึ่งเป็นหนึ่งในน้ำผลไม้สูตรโปรดของฉันและสมูทตี้ที่มีรสหวานและตันโภชนาการ
ก่อนที่ฉันจะแบ่งปันสูตรที่ฉันโปรดปรานลองดูประวัติที่น่าสนใจและผลประโยชน์อันน่าอัศจรรย์!
ประวัติศาสตร์ลิตเติ้ล
น้ำส้มสายชูมีสรรพคุณในการจำแนกประเภท Prunus เช่นผลไม้แอปปริคอทลูกพีชพลัมเชอร์รี่และอัลมอนด์
ความผิดพลาดจำนวนมากของเนเชอร์รีนเป็นลูกผสมของลูกพีชและลูกพลัม แต่ในความเป็นจริงมันเติบโตตามธรรมชาติบนต้นพีชเป็น 'การย้ายถิ่นของพันธุกรรม!' มีการปลูกต้นเนทธารีนโดยการปลูกเมล็ดพันธุ์
คิดว่าน้ำทิพย์เกิดขึ้นในประเทศจีนซึ่งเป็นที่กล่าวถึงเป็นเวลาหลายพันปี แพร่กระจายไปยังเปอร์เซียหรือในยุคปัจจุบันของอิหร่านซึ่งเป็นครั้งแรกที่เขียนขึ้นตั้งแต่ประมาณ 300 ปีก่อนคริสตกาลและจักรวรรดิโรมันตามเส้นทางสายไหม ในศตวรรษแรก Pliny ผู้สูงอายุนักธรรมชาติวิทยาและนักปรัชญาธรรมชาติกล่าวถึง nectarine ในงานเขียนของเขา
เนปจูนได้รับการแนะนำให้รู้จักกับเม็กซิโกในศตวรรษที่ 15 โดยชาวประมงชาวสเปนซึ่งมันเจริญรุ่งเรือง มันเป็นภาพและเป็นที่นิยมในภาพวาดในยุโรปในศตวรรษที่ 16 และในช่วงทศวรรษที่ 1630 ได้เดินทางไปบริเตนใหญ่
เมื่อต้นปีพศ. 1700 ของเนเชอรัลกำลังเติบโตขึ้นในเวอร์จิเนีย ในปี ค.ศ. 1768 พวกเขาได้รับการกล่าวถึงใน หนังสือพิมพ์ New York Gazette เมื่อเติบโตขึ้นใน Long Island, New York พวกเขาได้รับการยอมรับอย่างดีในรัฐแคลิฟอร์เนียนานก่อนปี 1900 ซึ่งวันนี้ 95% ของ nectarines ในสหรัฐอเมริกาเติบโตขึ้น
ประโยชน์ด้านโภชนาการที่น่าตื่นตาตื่นใจ
น้ำทิพย์มีแคลอรีต่ำพลังงานสูงไม่มีคอเลสเตอรอลและเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใย
พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมทั้งสารอาหารจากพืช
วิตามินที่อุดมสมบูรณ์ใน nectarines ได้แก่ A, E, C และ K รวมทั้งสารประกอบ B-complex แร่ธาตุเหล่านี้มีแร่ธาตุทองแดงโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กแมงกานีสแมกนีเซียมและสังกะสีและยังให้โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ
เบต้าแคโรทีน crypto-xanthin, zeaxanthin และ lutein ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับวิตามิน A, C และ E. สิ่งเหล่านี้ช่วยในการขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกายของเราและชะลอการเสื่อมสภาพตลอดจนลดความเป็นไปได้ในการพัฒนา มะเร็งบางชนิดเช่นมะเร็งปากและปอด
สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยลดการอักเสบและปกป้องเราจากโรคภัยไข้เจ็บ Zeaxanthin และ lutein ช่วยปกป้องดวงตาของเราจากความเสียหายจากแสงแดดและอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพของเม็ดสีได้
น้ำทิพย์มีวิตามิน B-complex ที่ช่วยเพิ่มความจำและความเข้มข้นช่วยในการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพช่วยเพิ่มระบบประสาทบำรุงเส้นผมสุขภาพผิวและเล็บให้แข็งแรงเพื่อสุขภาพที่ดี
ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณน้ำผลไม้หรือทำปั่นให้พิจารณารวมทั้งน้ำทิพย์ที่น่าตื่นตาตื่นใจไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมัน แต่ยังสำหรับโภชนาการทั้งหมดที่มีให้!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 Nectarines
- 2
- แครอท
- 3-4 ใบของสีเขียวที่คุณโปรดปรานเช่น
- คะน้า ,
- ผักโขม หรือที่ชื่นชอบ,
- ต้นข้าวสาลี
- 1-2 ช้อนโต๊ะของเมล็ดหรือถั่วที่คุณโปรดปรานเช่น
- ฟักทอง ,
- วอลนัท ,
- งา หรือ
- อัลมอนด์
- สำหรับสมูทตี้ที่ยอดเยี่ยมเพิ่ม 1-2 ถ้วยนมเช่น
- ข้าวโอ๊ต ,
- ข้าว ,
- อัลมอนด์ หรือนม
วิธีการทำมัน
- ฉันเพิ่มสีเขียวไม่กี่ให้น้ำผลไม้และน้ำผลไม้ของฉันทุกคนเพราะพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าอัศจรรย์! ต้นข้าวสาลีเป็นสีเขียวที่ฉันชอบเพราะอุดมด้วยสารอาหารมากที่สุด
- โปรดทราบว่าไม่มีสารให้ความหวานเพิ่มแม้ในสูตรปั่นนี้ เป็นเพราะสูตรอร่อยโดยไม่มีน้ำตาลเพิ่มและยังเป็นเพราะฉันกังวลเกี่ยวกับการบริโภคมากเกินไปของน้ำตาลที่แพทย์จำนวนมากในขณะนี้เชื่อว่าเป็นปัจจัยในโรคอ้วนมากกว่าอื่น ๆ ! สำหรับรายละเอียด คลิกที่นี่