01 จาก 09
สูตร Leek and Cheese เวลส์ Rarebit
เวลส์ Rarebit (หรือที่เรียกว่ากระต่ายโดยบางคน) เป็นคลาสสิกของครัวเวลส์ ในสูตรดั้งเดิมจะมีชีสเบียร์เล็กน้อยและอาจมีครีมอยู่ในสูตร
ความแตกต่างในสูตรคลาสสิกที่จะนำนี้ปังที่ชื่นชอบแบบดั้งเดิมได้ถึงวันที่ใช้กระเทียมและชีสที่แตกต่างกัน
ชีสแพะของเวลส์มาในหลากหลายรูปแบบจากครีมผ่านไปค่อนข้างมั่นคงและผู้ใหญ่ สำหรับอาหารจานนี้ให้เลือกเนี้ยบครีมที่ไม่มีเปลือกเพื่อที่จะสามารถละลายในซอสได้อย่างง่ายดาย หรือใช้ชีส Y Fenni ซึ่งมี เมล็ดมัสตาร์ด และเบียร์
02 จาก 09
Chicken, Leek, Prune และ Caerphilly Cheese Pie
พายสิ่งที่ดีกว่ายานพาหนะที่มีอยู่สำหรับกระเทียมและมีหลายรุ่นคลาสสิกออกมี ที่นี่มีการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของส่วนผสมแสนอร่อยที่บรรจุไว้ด้วยกันทั้งหมดในเรื่องง่ายที่จะทำพาย ไก่และพริกเป็นแบบดั้งเดิม แต่ที่นี่พวกเขาจะ teamed อย่างผิดปกติกับพรุน (พลัมแห้ง), ผลไม้มากขึ้นที่ใช้ในการปรากฏบนโต๊ะอาหารเช้า. ลูกพรุนนำความหวานและเพิ่มเนื้อเพื่อพายและรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ . ผู้ชนะแน่นอน เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการอวดกระเทียม
03 จาก 09
สูตร Leek และ Dolcelatte Cheese Tart ง่าย
อีกตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของความกระฉับกระเฉงของกระเทียมคือกระเทียมกับชีสสีฟ้าที่อ่อนนุ่ม การรวมกันของชีสฉ่ำกับกระเทียมเป็นคู่ที่ทำในสวรรค์และถ้าคุณยังไม่ได้พยายามที่คุณจะต้อง คุณจะต้องประหลาดใจอย่างมากเพิ่มที่สมุนไพรไข่และครีมน้อยและนมและห่างคุณไป
ทาร์ตเป็นของตัวเองอุ่น (ไม่ร้อน) จากเตาอบและยังเหมาะกับสลัดมันฝรั่งใหม่อาจจาน coleslaw ดูว่ามันหลากหลายและทำไมสูตรนี้ถึงชอบ
Leek Leek ง่ายและ Dolcelatte Cheese Tart
04 จาก 09
ชีสคลาสสิกและสูตร Souffle Leek
ถ้าเช่นเดียวกับหลายคนคุณแปลกที่ความคิดของการทำsouffléแล้วคุณจะอยู่ในสถานที่ที่เหมาะสม การทำsouffléแบบคลาสสิกไม่ได้มากเท่าที่คุณจะเชื่อได้ยาก ทำตามสูตรนี้และคุณจะประหลาดใจมาก (และแปลกใจ) ว่าตรงไปตรงมาเป็นอย่างไร
ที่นี่กระเทียมพบกับชีสในสิ่งที่ถือเป็นคลาสสิกที่แท้จริงของห้องครัวของอังกฤษเคยพยายามที่จะกลายเป็น บริษัท ที่ชื่นชอบ
05 จาก 09
เวลส์ Leek และ Stilton Soup
ทางเลือกที่ดีสำหรับซุปแบบดั้งเดิม และ ซุป มันฝรั่ง ซุปนี้เป็นซุปที่แสนอร่อยที่มีการชกมวยของ Stilton การเพิ่มชีสที่มีรสเผ็ดและซุปที่เข้มข้นนี้จะเพิ่มความลึกและรสชาติที่แท้จริงซึ่งคุณอาจพบว่าเครื่องปรุงรสใด ๆ ที่ไม่จำเป็นอีกต่อไปนวัตกรรมใหม่ในการเอาชนะบลูส์ในช่วงฤดูหนาว เพียงแค่เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังสดเนยและเนยและคุณจะค้นพบว่าคุณมีอาหารที่ใช่ในชามไม่ใช่ของที่ต้องการมากหลังจากนั้น
06 จาก 09
ค๊อกเทลรมควันและ Leek Chowder
ค๊อกเทลควอลช์ชอร์จะขึ้นอยู่กับจานที่มีชื่อเสียงของ Cullen Skink ซึ่ง เป็น ซุปที่แสนอร่อย และมักทำจากเนยแข็ง Finnan (หมูแดงรมควัน) มันฝรั่งและหัวหอม รุ่นนี้ได้เพิ่มผักกระเทียม, แครอท, ผักโขมและ ข้าวโพดหวาน ทำให้มันอร่อยมากมีสุขภาพดีและบรรจุ; เพื่อเติมมันอาจเป็นอาหารในตัวเอง
07 จาก 09
สูตรซุปไก่งวง
ไก่งวง Leekie ซุป เป็นอาหารชนบทมาจากสกอตแลนด์ซึ่งย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 16 มีหลายรูปแบบในระดับภูมิภาคที่มีพ่อครัวเพิ่ม เบคอนย่างสับ บางส่วนใช้ สต็อกเนื้อวัว บางส่วนเพิ่มพริกจาเมกาและหลายขอแนะนำให้กินพรุนตุ๋นกับจานเสร็จแล้ว
08 จาก 09
แพะชีสแครนเบอร์รี่และสเตียรอยด์ Leek
ดังนั้นสวยบนจานและทำให้ง่ายต่อการทำแสงขนมเค้ก filipe กรอบเนยพันรอบครีมเติมกระเทียม, ชีสอัมพิลและ studded กับอัญมณีน้อยของแครนเบอร์รี่
ชีสแพะแครนเบอร์รี่และสูตร Leek Strudel
09 จาก 09
ครีม Leek Crumble สูตร
วิธีที่ชาญฉลาดและเป็นนวัตกรรมใหม่ในการให้บริการกระเทียมอยู่ในสูตรสลายนี้ เนยครีมชีสแสนอร่อยนั่งอยู่ใต้ราดหน้ากรอบและทำทางเลือกที่ยอดเยี่ยมให้กับ ชีสกะหล่ำปลีคลาสสิก ในมื้อเที่ยงวันอาทิตย์
ครีม Leek Crumble สูตร