อาหารเช้าเป็นส่วนใหญ่ของเรารู้ว่าเป็นอาหารพื้นฐานและสามารถทำหรือทำลายส่วนที่เหลือของวันของคุณ บางคนทำดีกับชามโจ๊กในตอนเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเพิ่มขึ้นด้วยถั่วเมล็ดและนมถั่วที่ดี แต่สำหรับบางส่วนของเราคาร์โบไฮเดรตสูงหรืออาหารเช้าหวานสามารถนำไปสู่ความอยากน้ำตาลตลอดทั้งวันหรือขึ้นอยู่กับรัฐธรรมนูญของเราสามารถทำให้เราง่วงนอน สามีของฉันทำอย่างดีกับ ชามบำรุงของโจ๊ก หรือ granola กรุบโฮมเมด ในตอนเช้า; อาหารเช้าที่เหมือนกันบางครั้งทำให้ฉันเหนื่อย
ฉันดีกว่ากับอาหารเช้าเผ็ดที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนเล็กน้อยและผักจำนวนมาก วัฒนธรรมอื่น ๆ อีกมากมายเริ่มต้นด้วยอาหารมื้อคาว ซุป ก๋วยเตี๋ยวชามก๋วยเตี๋ยวชามก๋วยเตี๋ยวจาน ถั่วต่างๆของข้าวและธัญพืชอื่น ๆ พร้อมกับไข่ปลาทับทิมชีสและเนื้อสัตว์เป็นอาหารธรรมดา ฉันทำงานออกในช่วงเช้าดังนั้นฉันมักจะมีแก้ว สมูทตี้โปรตีน ขนาดเล็กหนึ่งชั่วโมงก่อนชั้น; แล้วฉันก็กลับบ้านเพื่อทำอาหารมื้อบรันช์ที่ดีสำหรับฉัน คอมโพเนนต์ต่างกันไปทีละวัน แต่นี่เป็นรายการโปรดของฉัน:
ฉันคว้าถ้วยชามที่ฉันชอบทาน ฉันมีคอลเลกชันของพวกเขา: ลึกและตื้นสีสันและเงียบสงบโรงงานและมือทำบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกอารมณ์และฤดู ชั้นล่างสามารถเป็นจานอาหารที่เหลือเช่นหนึ่งในสูตรที่ยอดเยี่ยมใน โลกของวิธีการปรุงอาหารด้วย Quinoa แต่ในกรณีของฉัน (ฉันไม่ค่อยกินข้าว) มีแนวโน้มที่จะเป็นหนึ่งในต่อไปนี้:
(ฉันมักจะเพิ่มผักอื่น ๆ เช่น rutabaga ขูดหรือสควอชหรือรากผักชีฝรั่งไปเหล่านี้
Delish!)
ถัดไปสีเขียว:
เหล่านี้อาจเป็นง่ายๆเป็นผักขมทารกที่เหี่ยวโดยความร้อนของอาหารที่นั่งอยู่ใต้และเหนือกรีนซื้อเหล่านี้
เผ็ดผักคะน้าเป็นที่ดีและสามารถทำกับเพียงเกี่ยวกับสีเขียวที่คุณมีในมือ
เดียวกันจะไปสำหรับ สีเขียวกับหอมแดง, กระเทียมและการลด Broth
ฉันรักอะโวคาโดหั่นฝอยหรือหีบห่อของ Zesty Guacamole ด้วยอาหารเช้าของฉันซึ่งเป็นประเพณีของรัฐแคลิฟอร์เนียที่มีขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ทั่วประเทศ และอย่าลืมขนมปังปิ้งอะโวคาโด (ใด ๆ ของท็อปปิ้งที่แนะนำที่นี่จะดีกับหรือไม่มีขนมปังปิ้งดังนั้นพวกเขาจึงดีสำหรับชามอาหารเช้าของคุณ)
ในที่สุดบางช่วงไข่ฟรีมีความสุข, scrambled ง่าย, ทอด, ต้มหรือชอบส่วนตัวของฉัน วิธีการ Poach ไข่สมบูรณ์แบบ ตัวเลือกอื่น ๆ เป็นไปข้างหน้า
Frittata กับเปโซและหน่อไม้ฝรั่ง
ฟิวชั่นเมดิเตอร์เรเนียน Frittata
หรือโปรตีนที่บรรจุ Fines Herbes Frittata กับปลาแซลมอนรมควัน
ถ้าคุณกำลังมังสวิรัติกระเจิงของพืชตระกูลถั่วหั่นเต้าหู้อินทรีย์หรือเทมเป้จะกลมออกชามของคุณได้อย่างสวยงาม
คนที่ทำงานซึ่งเวลาพรีเมี่ยมสามารถทำให้อาหารเช้านี้คืนก่อนหน้านี้ได้: ผักคั่วหรือธัญพืชที่เหลือไข่ต้มแข็ง (หรือโปรตีนมังสวิรัติ) และผักนึ่งหรือดิบสามารถบรรจุก่อนเวลาสำหรับอาหารเช้าที่ช่วยบำรุง