01 จาก 20
ก๋วยเตี๋ยวมากมาย
Benoist Sébire / Getty Images มีก๋วยเตี๋ยวหลายชนิดที่บริโภคใน ญี่ปุ่น การระบุแต่ละคนอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำภาพเพื่อช่วยคุณจัดเรียงข้อมูลทั้งหมด
02 จาก 20
Shoyu Ramen
imagenavi / Getty Images Shoyu Ramen เป็นก๋วยเตี๋ยวราเม็งในน้ำซุปซอสถั่วเหลือง
03 จาก 20
Miso Ramen
imagenavi / Getty Images ก๋วยเตี๋ยวราเม็งในซุป มิโซะ เรียกว่า มิโซราเม็ง
04 จาก 20
Shio Ramen
imagenavi / Getty Images ก๋วยเตี๋ยวราเมนเสิร์ฟในซุปที่มีรสเค็มเช่นข้าวโพด
05 จาก 20
Tonkotsu Ramen
ภาพจาก Avel Shah / EyeEm / Getty Tonkotsu หมายถึงกระดูกหมูในญี่ปุ่น ก๋วยเตี๋ยวราเม็งมีให้บริการในซุปที่ทานตะซิน
06 จาก 20
Hiyashi Chuka
รูปภาพของ Gary Conner / Getty Hiyashi Chuka เป็นสลัดก๋วยเตี๋ยวและรับประทานในช่วงฤดูร้อนที่ญี่ปุ่น ท็อปปิ้งและน้ำสลัดแตกต่างกันไป
07 จาก 20
ก๋วยเตี๋ยว Hiyashi Chuka กับน้ำสลัดรสงา
รูปภาพของ Gary Conner / Getty นี่คือรูปแบบของ hiyashi chuka พื้นฐานและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดรสงา (goma-dare)
08 จาก 20
Cold Somen
รูปภาพของ Irina Marwan / Getty Somen เย็น (ก๋วยเตี๋ยวเส้นใยบาง ๆ ) เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปและน้ำซุป
09 จาก 20
Nyumen
ภาพ MIXA / Getty 10 จาก 20
ยากิโซบะ
รูปภาพ FooDFactory / Getty ก๋วยเตี๋ยว Yakisoba ผัดกับเนื้อสัตว์และผักและปรุงรสด้วยซอส
11 จาก 20
Kata Yakisoba
ภาพ MIXA / Getty นี่เป็นขนม yakisoba (ก๋วยเตี๋ยวผัด) เสิร์ฟพร้อมกับซอสหนา ๆ
12 จาก 20
Kitsune Udon
imagenavi / Getty Images ก๋วยเตี๋ยวในอุดรธานีเสิร์ฟในซุปร้อนและราดหน้าด้วยเครื่องปรุงรสปรุงรส (fried bean curd) เรียกว่า kitsune udon
13 จาก 20
Yaki Udon
ภาพ MIXA / Getty Yaki udon เป็นก๋วยเตี๋ยวอุดรที่คล้ายกับ yakisoba
14 จาก 20
Zaru Soba
imagenavi / Getty Images Zaru soba เป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นแบบบะหมี่ลงบนแผ่นไม้ไผ่ (zaru) เสริฟพร้อมซุปและน้ำซุป
15 จาก 20
Tsukimi Soba
รูปภาพ Fotosearch / Getty Tsukimi soba เป็น soba ร้อน (ก๋วยเตี๋ยว buckwheat) ที่มีไข่ขาวดิบ
16 จาก 20
Bukkake Udon
imagenavi / Getty Images ซอสจะเทลงบน ต้มอูฐ (ก๋วยเตี๋ยวข้าวสาลีหนา) เสิร์ฟพร้อมกับรสชาติต่างๆเช่นหัวไชเท้า daikon ขูดและขิงขูด
17 จาก 20
Miso Nikomi Udon
ภาพ MIXA / Getty Miso nikomi udon เป็นจานก๋วยเตี๋ยวชามร้อนๆที่ปรุงด้วยซุปมิโซะ
18 จาก 20
แกงอุดร
ภาพ Toshi / Getty ก๋วยเตี๋ยวอุดรมีเสิร์ฟในแกงกะหรี่ร้อน
19 จาก 20
Tsukemen
imagenavi / Getty Images ก๋วยเตี๋ยว ตัก มักเรียกว่า tsukemen ก๋วยเตี๋ยวราเมนเย็นจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปและน้ำพริกด้านข้าง
20 จาก 20
สลัดอุดร
สลัดนี้ทำด้วยก๋วยเตี๋ยวอุดรและรสชาติต่างๆ