10 วิธีที่ดีในการรักษาสตรอเบอร์รี่

จากแยมสตรอเบอร์รี่ที่เรียบง่าย (ชอบเป็นที่โปรดปราน) ไปจนถึงผลไม้แช่อิ่มที่มีส่วนผสมของสตรอเบอรี่กับเทคนิคการแช่แข็งและการขจัดน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นสูตรที่ฉันโปรดปรานและวิธีการรักษาสตรอเบอร์รี่

โปรดจำไว้ว่าสตรอเบอร์รี่สดที่มีรสชาติมากขึ้นคุณเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ของคุณจะอร่อยมากขึ้น สำหรับผลที่อร่อยที่สุดให้ใช้สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในท้องถิ่นเมื่อพวกเขาอยู่ในช่วงฤดูสูงสุดในพื้นที่ของคุณ (ฤดูใบไม้ผลิที่เข้าฤดูร้อนในช่วงฤดูร้อน)

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสามารถนำมาใช้ในการทำแยมผลไม้แช่อิ่มหรือตำรับอาหารที่มีการระบุไว้ที่นี่ แต่อีกครั้งคุณจะได้รับผลรสมากที่สุดถ้าคุณใช้ในฤดูสตรอเบอร์รี่ท้องถิ่นที่คุณแช่แข็งด้วยตัวคุณเอง

• 01 จาก 10

  วิธีที่ดีที่สุดในการตรึงสตรอเบอร์รี่

  แยมสตรอเบอรี่โฮมเมดสตรอเบอร์ รี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษารสชาติและความชุ่มชื้น คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อให้สูตรแยมใด ๆ ที่เรียกร้องให้ผลไม้สด!

  คำแนะนำเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลเบอร์รี่ไม่พันกัน แต่ยังคงหลวมเพื่อให้คุณสามารถนำออกได้เพียงแค่จำนวนเงินที่คุณต้องการ ...

• 02 จาก 10

  Low Sugar Strawberry Jam

  นี้เป็นสูตรง่ายสำหรับแยมสตรอเบอร์รี่ที่ใช้น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของน้ำตาลที่เรียกว่าในสูตรดั้งเดิม ผลที่ได้คือการรักษาสุขภาพที่มีรสชาดตามธรรมชาติและสีสันของผลไม้

  สูตรนี้เรียกร้องให้เพคตินเมธิลคีเซทต่ำ (ทำจากเปลือกส้ม) และผงแคลเซียมซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีอยู่ในแบรนด์เช่น Pectin ของโพโมนา การผสมผสานระหว่างเพคตินและแคลเซียมต่ำทำให้สามารถรับเจลที่ดีได้แม้จะใช้น้ำตาลน้อยหรือไม่มีเลย ...

• 03 จาก 10

  แยมสตรอเบอรี่กับเพคตินโฮมเมด

  สูตรแยมสตรอเบอรี่นี้ใช้การ maceration ค้างคืน (แช่) และเพคตินโฮมเมดเพื่อให้ปริมาณน้ำตาลอยู่ในระดับปานกลางและเวลาในการปรุงอาหารต่ำ ผลที่ได้คือแยมที่มีสีสันสดใสและรสชาติที่ให้เกียรติผลไม้ที่ทำด้วย ...

• 04 จาก 10

  วิธีการสตรอเบอร์รี่แห้งใน Dehydrator

  สตรอเบอร์รี่แห้งเป็นเลิศเกี่ยวกับธัญพืชเป็นขนมขบเคี้ยวกรอบหรือเป็นส่วนหนึ่งของผสมเส้นทางผสมผสานของผลไม้แห้งและถั่ว สตรอเบอร์รี่ให้สีของพวกเขาเมื่อพวกเขาจะถูกคายน้ำได้โดยไม่ต้องมีสารละลายที่เป็นกรดเตรียมการ (ไม่เหมือนแอปเปิ้ลลูกแพร์และผลไม้อื่น ๆ อีกมากมาย) ...

• 05 จาก 10

  สูตรผลไม้กระป๋องเบอร์รัสเบอร์รี่

  สตรอเบอร์รี่และผักชนิดหนึ่งสีดอกกุหลาบเป็นส่วนผสมที่คลาสสิกส่วนหนึ่งเป็นเพราะทั้งคู่อยู่ในฤดูในเวลาเดียวกันและเนื่องจากรสชาติของพวกเขาประกอบกันอย่างลงตัว ความกระวนกระวายใจของ Rhubarb ช่วยเพิ่มความหอมหวานของสตอเบอร์รี่และทั้งสองก็นำสีอันน่ารื่นรมย์ของพวกเขามาช่วยกัน ...

• 06 จาก 10

  สตรอเบอรี่สตรอเบอร์รี่รักษา

  ทับทิมแดงทั้งทาร์ตและหวานจัดเก็บสตรอเบอร์รี่คู่กับลูกเกดสีแดงได้อย่างลงตัว ทั้งสองผลไม้อยู่ในฤดูพร้อมกัน สตรอเบอร์รี่ต่ำในเพคติน แต่ currants สูงในเพคตินธรรมชาติชดเชยการที่ ...

• 07 จาก 10

  แยมสตรอเบอร์รี่แยม

  สูตรที่ง่ายนี้ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเพคติน เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์หรือคุณสามารถแช่แข็งหรือเก็บไว้ได้นาน

• 08 จาก 10

  สูตรซอสสตรอเบอร์รี่ง่าย

  นี้ซอสหวานเบา ๆ แต่ไม่มากเกินไปเป็นที่ยอดเยี่ยมแทนน้ำเชื่อมบนแพนเค้ก มันคงตัวได้ดี

• 09 จาก 10

  สตรอเบอร์รี่ใต้รักษา

  มีเพียงสามส่วนผสม (สตรอเบอร์รี่น้ำมะนาวและน้ำตาล) สูตรโบราณนี้เป็นคลาสสิก

• 10 จาก 10

  ไวน์สตรอเบอรี่

  ไวน์สตรอเบอร์รี่โฮมเมดคือการรักษาที่แขกส่วนใหญ่ของคุณจะไม่จิบก่อน คุณจะต้องรอปีสำหรับไวน์ที่จะพร้อมที่จะดื่ม แต่เชื่อฉันมันคุ้มค่าการรอคอย!