เดือนมกราคมกุมภาพันธ์และมีนาคมมักจะเป็นสีเทาชื้นและหนาวจัดในเยอรมนีส่วนใหญ่ แต่ดูเหมือนจะไม่หยุดยั้งผู้คนที่มาฉลอง "Karneval" เวลาไปงานเลี้ยงก่อนเข้าพรรษา สวมชุดชั้นในที่ยาวภายใต้เครื่องแต่งกายและแจ็คเก็ตหนักที่ด้านบนพวกเขาเป็นอย่างดีสามารถชมขบวนพาเหรดและแกว่งไปแกว่งไปมาในเพลงโดยไม่ต้องหยดเบียร์ที่ลดลง
01 จาก 05
Karneval - สนุกสนานอย่างจริงจัง
ภาพคริสเตียน Marquardt / Getty Karneval เริ่มในวันที่ 11.11 เวลา 11:11 น. ในตอนเช้า วันพฤศจิกายนนี้ยังเป็น Martinstag เมื่อกิน ห่าน และเด็กโตจะร้องเพลงโดยเด็ก ๆ จะเดินไปหาประตูเพื่อขอขนม (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Martinstag)
ในเวลานี้ "Narren" ซึ่งแปลว่า "jokers" หรือ "filmers" แต่อย่างจริงจังมากขึ้นอย่างน้อยก็ในเรื่อง Karneval นำเสนอคู่สมรสของ Karneval ("Prinzenkürung") เพื่ออธิบายธีมที่ได้รับเลือกสำหรับปี และส่งกุญแจไปยังเมืองมักจะชุดขนาดใหญ่เพียงเพื่อความสนุกสนาน
ดูที่นี่สำหรับพจนานุกรม Karneval และดูที่วันที่สำหรับ Karneval ในเยอรมนี
02 จาก 05
Karnevalbaelle - ฝ่ายงานเทศกาลคาร์นิวัล
Elsie Hui / Flickr / CC 2.0 Karnevalsbälleกลายเป็นจุดเด่นของ Karneval ในช่วงศตวรรษที่ 19 และ 20 ทุก Karnevalsverein (คาร์นิวัลคลับ) จะวางบนหลังจากเริ่มงานเลี้ยงฉลองแห่งความศักดิ์สิทธิ์ในเดือนมกราคมและตลอดทั้งฤดูจนถึงเถ้าวันพุธ
ส่วนใหญ่ของบุคคลเหล่านี้เป็นลูกเครื่องแต่งกายที่มีตัวอักษรนางฟ้าเทพนิยายสาวฮาเร็มและชอบเป็นตัวเลือกที่นิยมแต่งตัว
ในงานปาร์ตี้นี้อาหารตามปกติประกอบด้วยสลัดเย็นเช่น มะกะโรนี หรือสลัดข้าว Frikadellen เย็นขนมปังและชีสเสียบกับผลไม้และชีส ซุปซุป หรือน้ำซุปเที่ยงคืนและของหวานที่สามารถจัดขึ้นในมือหรือพุดดิ้ง นอกเหนือจากค่าโดยสารปกติ Karneval ทอด (โดนัท) มักจะนำเสนอ และอย่าลืมเม่นออกจากเนื้อหมูดิบ ( Mettigel ) แม้ว่าจะไม่โดดเด่นอย่างที่เคยเป็นมา Mett ก็เป็นที่นิยมอย่างมาก ทั้งหมดนี้ค่าโดยสารหนักสร้างพื้นฐานสำหรับการดื่มเบียร์ที่เมา
03 จาก 05
Karneval Treats on the Rhine (ดุสเซลดอร์ฟโคโลญจน์)
รูปภาพของ Johannes Simon / Getty ชอบของ Duesseldorfer Altbier และKölnern (พลเมืองของ Cologne) ดื่ม Kölsch ในช่วง Karneval พวกเขาอพยพไปยังจานที่หนักกว่าเช่น Eisbein , Sauerbraten หรือ Himmel und Äad Mutzenmandeln เป็นที่นิยมของพวกเขา, โดนัททอด เหล่านี้มีรูปร่างเหมือนอัลมอนด์ปรุงแต่งด้วยอัลมอนด์พื้นดินและสารสกัดจากอัลมอนด์และทอด น้ำตาลถูกโรยด้านบน
04 จาก 05
Fasching ใน Rottweil
Pixabay ป่าดำเป็นหัวใจสำคัญของสวาเบียพื้นที่ที่เป็นบริเวณคาทอลิกและในอดีตที่น่าสงสารมาก Fastnacht อีกหนึ่งคำสำหรับ Fasching ได้รับการเฉลิมฉลองโดยเฉพาะคนในขบวนพาเหรดที่แต่งกายด้วยเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิม ขนม เพรทเซิล และลูกกวาดถูกโยนไปที่คนที่ยืนข้างนอกและ " Rosetten " เป็นขนมทอดที่เป็นที่นิยม อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Fasching ได้ที่นี่
05 จาก 05
Fasnet ในบาเซิล
AndreasPraefcke / วิกิพีเดีย / CC 2.5 Basler Fasnet เริ่มต้นวันจันทร์หลังจากวันพุธแอชและทำงานเป็นเวลาสามวัน คุณสามารถทานอาหารเช้าเวลาสามโมงเช้าในโรงแรมของคุณได้ดังนั้นคุณจึงไม่ควรพลาดการเริ่มต้นขบวนพาเหรดที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งใน "Morgestraich" เวลาสี่โมงเช้าไฟถนนทั้งหมดจะดับลงและคนสวนสวรรค์จะเปิดโคมไฟของตัวเอง หลังจากดูการขบวนแห่ในช่วงเย็นประมาณ 3 ชม. แล้วผู้คนจะผ่อนคลายไปกับประเพณี บาเซลเลอร์ อีกด้วยการอุ่นขึ้นด้วยชาม Mehlsuppe (ซุปแป้ง) และ Zwiebelwähe (ขนมปังแบนพร้อมหอมและบางครั้งก็เป็น ชีสและหัวหอม ) ในเมนูส่วนใหญ่ ทุกร้าน ในช่วงเย็น "Schnitzelbänggler" เดินทางจากผับไปผับเพื่อพูดจาโง่ ๆ และร้องเพลง
เมื่อวันอังคารที่ "wilde Fasnet" จัดขึ้น โคมไฟที่สวยงามจากวันก่อนจะแสดงอยู่ในจัตุรัสหลักและ "Gugge Musik Konzerte" จะจัดขึ้น วันพุธขบวนแห่สุดท้ายจะจัดขึ้นและจากนั้นทั้งคู่จะจบลง คนกลับไปทำงานร้านค้าเปิดสำรองและกลุ่มต่างๆเริ่มฝึกซ้อมสำหรับการเฉลิมฉลองปีต่อไป