ชาวเกย์รัก tortes ที่อุดมไปด้วย ม้วนถั่ว strudels และของหวานทุกชนิดและหลังจากช่วงเวลาของ abstinence อย่างเข้มงวดจากไข่เนยนมและเนื้อขึ้นสำหรับ Great Lent และ Advent เมื่อ อีสเตอร์ คริสต์มาสและ slavas ม้วนรอบ Serbs ดึงออกทั้งหมด หยุดกับโต๊ะขนมหวานครวญครางด้วยความสุข ชาวเซอร์เบียและโครเอเชียร่วมกันของหวานแบบเดียวกันดังนั้นฉันจึงรวมคนเหล่านี้เข้าด้วยกัน
01 จาก 11
สูตร Torte ช็อคโกแลตเซอร์เบีย - Torta Cokoladaสูตรนี้สำหรับช็อกโกแลต torte หรือ torta cokolada เป็นเค้กที่ชุ่มชื่นและอุดมไปด้วยบ่อยๆสำหรับคริสต์มาสอีสเตอร์ สลาเวีย และโอกาสพิเศษอื่น ๆ ถั่วพื้นละเอียดให้ เค้กชั้น พิเศษความชื้น
02 จาก 11
สูตรการปฏิรูปเซอร์เบีย Torte - Reforma Tortaสูตรสำหรับ torte reforms เซอร์เบีย หรือ torta reforma นี้เป็นเค้กฟองน้ำวอลนัทที่อุดมด้วยหลายชั้นพร้อมกับช็อกโกแลตครีม บางคนเชื่อว่ามันเกิดขึ้นกับการปฏิรูปคอมมิวนิสต์หลังสงครามโลกครั้งที่สองเมื่อไข่เนยแป้งละเอียดช็อกโกแลตและถั่วมีมากขึ้นและอาจ "squandered" ในของหวานที่อุดมไปด้วย
03 จาก 11
เซอร์เบียสูตร Tortric Apricot - Torta Praskaสูตรสำหรับ torte apricot เซอร์เบียหรือ torta praska ทำด้วยแป้งยีสต์ที่มีชั้นซึ่งไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันแอปริคอทและแคร็กเกอร์ โรยหน้า แตก
04 จาก 11
สูตรโดนัทเซอร์เบีย - Krofnedougnuts เซอร์เบียหรือ krofne กินตลอดทั้งปี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนวันเข้าพรรษาที่ยิ่งใหญ่ ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ (Orthodox Christians) สังเกตเห็น Cheesefare Sunday (วันที่ผลิตภัณฑ์นมวันสุดท้ายสามารถรับประทานได้) สองวันก่อน Shrove Tuesday ดังนั้นจึงควรรับประทาน krofne, palacinke และอาหารทอดและอาหารที่อุดมด้วย
05 จาก 11
เซอร์เบียชีสหวานสูตร Palachinke ชาวปาเลสไตน์ชาว เซอร์เบียเป็นเครปเหมือนแพนเค้ก เมื่อพวกเขาจะเต็มไปด้วยแยมผลไม้หรือชีสหวานหรือเผ็ดและรีดพวกเขายังคงรู้จักกันเป็น palachinke (blintzes)06 จาก 11
สูตรขนมอบ Balkan Tulumbeสูตรสำหรับ tulumbe นี้เป็นขนมที่หวานและเป็นที่นิยมในคาบสมุทรบอลข่าน แป้งคล้ายกับแป้งฝรั่งเศสแป้ง choux และรูปลักษณ์มีลักษณะคล้ายกับไส้เลื่อนที่ไม่มีการเคลือบผิว Tulumbe ทอดตามแบบดั้งเดิมแล้วแช่ในน้ำเชื่อมที่เรียบง่ายในชั่วข้ามคืน ฉันชอบที่จะทำเหมืองเหมือนที่ฉันเคยทำที่นี่
07 จาก 11
สูตรเค้ก Bajadera โครเอเชียนี้เป็นเรื่องง่ายไม่มีการปรุงอาหาร ขนม ที่ ไม่มีขนม ที่ทำจะมีลักษณะเหมือนลูกอมโครเอเชีย Bajadera เป็นโครงการที่ดีสำหรับเด็ก ๆ นี้จะทำให้เป็นของขวัญกินที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าห่อในกล่องสวย
08 จาก 11
สูตร Lamington โครเอเชีย - Cupavci โครเอเชียČupavci (CHOO- pahv-tsee) เป็น deadringers สำหรับออสเตรเลีย lamingtons Čupavciเป็นเค้กฟองน้ำขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยคัสตาร์ชุบลงในช็อกโกแลตและปกคลุมด้วยมะพร้าว ชื่อโครเอเชียมาจากčupaviซึ่งแปลว่า "ขนยาว" จากรูปมะพร้าว09 จาก 11
สูตร Napoleon เซอร์เบีย - Krem Pitaสูตรนี้สำหรับ napoleons เซอร์เบียหรือ krem pita ตามเนื้อผ้าทำด้วยขนมพัฟรอยขีดข่วน แต่การใช้ชนิดเก็บซื้อเป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ เคล็ดลับคือการป้องกันไม่ให้ขนมพัฟขึ้นมากเกินไปและยังคงเป็นขุย หากคุณเป็นผู้ยึดมั่นในขนบธรรมเนียมประเพณีให้เอาใจใส่ในการเติมคัสตาร์ดที่ปรุงสุกไว้
10 จาก 11
สูตรม้วนเนยเซอร์เบีย - Orehnjaca วง Sisters เซอร์เบียของ St. Sava ใน Merrillville, Ind. ให้สูตรนี้สำหรับม้วนถั่ว ผู้หญิงเหล่านี้เป็นอาสาเป็นอาสาสมัครอย่างน้อยสามครั้งต่อปีเพื่อสร้างม้วนและสปาร์เด็กและ palachinke นับพัน ๆ เป็นกองทุน11 จาก 11
เซอร์เบียหวานชีสสูตร Strudel เช่นเดียวกับ กลุ่มคริสตจักร ยุโรปตะวันออกอื่น ๆ อีกหลาย แห่งในสหรัฐอเมริกาเซอร์โคเนียของ Kolo ซึ่งหมายความว่า "วงกลม" ของโบสถ์ St. Sava Serbian Orthodox Church ใน Merrillville, Ind. ยังคงใช้ สกิลเด็ดเจียนเพื่อ ทำให้ หวานและเค็ม (เผ็ด) ชีส, แอปเปิ้ลและ strudels เชอร์รี่ สามครั้งต่อปี - อีสเตอร์, คริสมาสต์และเซอร์เบีย Fest ในช่วงฤดูร้อน