วิธีใช้ Tahini อื่น ๆ กว่า Hummus
หนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดใน hummus ไม่ใช่ chickpeas คือ tahini Tahini เป็นแป้งที่ทำมาจากเมล็ดงาและถือได้ว่าเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับชาวตะวันออกกลาง ฉันชอบที่จะทำครีมของฉันเองและในทางกลับกันให้ tahini ของตัวเอง ฉันมักจะจบลงด้วยการที่ Tahini เหลืออยู่มากมาย ไม่จำเป็นต้องปล่อยให้ที่พิเศษไปเสีย! มี สูตร มากมายที่ทาจินีใช้ในการเพิ่มรสชาติของมัน นี่คือรายการโปรดของฉัน
01 จาก 09
ผักชนิดหนึ่งที่มี Tahiniนี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณหรือได้มาด้วยกัน กะหล่ำดอกยังสามารถเปลี่ยนและเป็นเพียงอร่อย บรอกโคลี่นึ่ง ผสมกับซอสหรือสามารถนำมาใช้ในการแช่
02 จาก 09
Samak bi Tahini (ปลากับ Tahini)ปลาทูน่าเป็นอาหารที่ง่ายและสมบูรณ์แบบสำหรับคนรักอาหารทะเล! เรียกว่า samak bi tahini ในภาษาอาหรับและเป็นที่ชื่นชอบ ใน ท้องถิ่น ในหลายภูมิภาคตะวันออกกลาง คุณสามารถใช้ปลาชนิดใดก็ได้สำหรับจานนี้ ปลานิลดีมากและมีจำหน่ายในตลาดมากที่สุด
03 จาก 09
เนื้อ ShawarmaShawarma ก็เหมือนกับมื้ออาหารที่เยี่ยมยอดที่สุด เนื้อหั่นบาง ๆ ห่อด้วย ขนมปัง Pita กับผัก และซอสเป็นอาหารอย่างรวดเร็วอร่อย Tahini พร้อมกับน้ำมะนาวกระเทียมและโยเกิร์ตทำขึ้นซอสที่ไปกับคลาสสิกตะวันออกกลางนี้
04 จาก 09
สลัดฟาลาเฟลถ้าคุณ เป็นแฟนของ falafel คุณจะรักสลัดนี้ มีวาฟฟาเอลและผักที่คุณโปรดปรานทั้งหมด อย่าลืม ซอสร้อนๆของ tahini และ falafel!
05 จาก 09
ซอส Tahiniซอส Tahini ทำ มาจาก tahini - วางเมล็ด งา ซอส Tahini เป็นทินเนอร์และใช้ ในแซนวิช Pita , marinades และ dips ซอส Tahini ทำได้ง่ายมาก เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นและจะเก็บไว้ประมาณสองสัปดาห์
06 จาก 09
สลัดทูน่ากับ Tahiniเหนื่อยกับสลัดปลาทูน่าเดิมหรือไม่? ตรวจสอบรุ่นนี้ในตะวันออกกลางสำหรับความหลากหลายน้อยและรสชาติที่ดี! สลัดปลาทูน่ากับทาฮินีทำให้มื้อกลางวันที่ดีเยี่ยมและมีสุขภาพดี
07 จาก 09
Baba Ghannouj Baba ghannouj เป็น ซอง ที่ นิยม ทำจากมะเขือยาวและทาฮินี เนื้อเนียนนุ่มและรมควันเล็กน้อย เสิร์ฟ พร้อมกับขนมปัง pita (ขนมปังปิ้งหรือสด) แต่หลายคนชอบมันเป็นชิปจุ่มกับมันฝรั่งทอดหรือชิป tortilla08 จาก 09
แซนวิช Falafel Pitaหนึ่งใน แซนวิชพิติที่นิยม มากที่สุดคือ Falafel Pita ปูพิซซ่าร้อนยัดไส้ด้วยผัก Falafel กรอบ และซอส Tahahini เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดีที่สุด
09 จาก 09
Tarator Sauceซอสทาร์เทอร์ เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และแซนวิช pita เช่นชาร์มา เป็น ซอสสากล และสามารถใช้กับผักทะเลเนื้อไก่และเนื้อแกะ