10 สุดยอดซอส Tahini

ถ้าในตะวันออกกลางมีซอสแม่แบบฝรั่งเศสสไตล์คลาสสิกแน่นอนว่าจะเป็นทาฮินี มันสามารถทำหนาเป็นจุ่มสำหรับขนมปัง Pita และผักหรือบางที่จะใช้เป็นซอสหรือแต่งตัว ฐานเป็นเพียงพื้นดินขึ้นเมล็ดงาบางครั้งปิ้งก่อนและมาในไหวางป้ายงา

แอ็พพลิเคชันที่เป็นแก่นสารเป็นซอสที่จะทำให้ฝนตกปรอยๆเหนือแซนวิช falafel แต่ก็ยิ่งเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น เครื่องปรุงอาหารอเนกประสงค์ที่น่าประหลาดใจนี้สามารถนำมาใช้ในทุกอย่างตั้งแต่อาหารอร่อยไปจนถึง ขนมอบหวาน ๆ เพิ่มใน hummus ใช้เป็นน้ำสลัดเทลงบนผักใด ๆ ที่สุกหรือดิบและใช้เป็นซอสสำหรับเนื้อย่าง, shawarma และ sandwiches sabich

นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมในซอสพื้นฐานเพื่อให้มีรสชาติที่เยี่ยมยอดยิ่งขึ้นร้อนขึ้นหวานหรือมีรสเผ็ดมากขึ้น

ต่อไปนี้เป็นวิธีที่อร่อยและน่าแปลกใจในบางครั้งสำหรับการสร้างสรรค์ซอสทาจินีของคุณ

• 01 จาก 10

  ซอส Tahini คลาสสิก

  ซอสทาจินีขั้นพื้นฐาน มักจะเป็นส่วนที่เท่ากันวางงาและน้ำด้วยการเพิ่มกระเทียมน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย มันง่ายที่จะทำและไปได้ดีกับเกือบทุกอย่าง เราถือว่าเป็นแก่นของการมีอยู่ตลอดเวลา!

• 02 จาก 10

  เทพธิดา Tahini เทพธิดา

  เทพธิดาสีเขียวตกแต่งปกติบรรจุด้วยครีมและมายองเนสเป็นมหัศจรรย์ครีมและเป็นต้นไม้ด้วยตัวเอง แต่รุ่น นี้ใช้ tahini ไปถึงระดับถัดไป ไม่เพียง แต่มันอร่อย แต่ก็ยังไม่มีไข่ฟรีนมและมังสวิรัติอย่างเต็มที่!

  เราขอแนะนำให้เพิ่มขิงขูดเล็กน้อยหากคุณกำลังมองหาการเตะเพิ่มเติม คุณสามารถลองใช้กะสลัด - แทนการใช้มายองเนส - แต่งกายด้วยผักนึ่งธรรมดาหรือใส่มันลงบนพาสต้าที่เหลือเพื่อทำสลัดพาสต้าเย็น คุณสามารถใช้มันแทนการแต่งตัวปศุสัตว์เป็นจุ่มสำหรับแครอทกิ่งไม้และแตงกวา!

• 03 จาก 10

  น้ำพริกเมเปิ้ล Tahini

  Heartier สลัดสภาพอากาศหนาวเย็นต้องมีน้ำสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขารวมถึงผักคั่วซึ่งคู่กับทั้ง tahini และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ตามลำดับ ดังนั้นทำไมไม่รวมทั้งสอง? รสงาขมเล็กน้อยขจัดออกมาได้อย่างกลมกลืนกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อเติมความลงตัวกับสควอชคาวและผักสีเขียวเข้มเช่นผักขมและผักคะน้า

• 04 จาก 10

  ยี่หร่า Tahini

  ยี่หร่าที่มีรสชาติเป็นดินเหมือนรมควันเป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารอีสเตอร์ในยุคกลาง โดยทั่วไปแล้ว Falafel ทำด้วยเงินที่ใจดีและเสิร์ฟพร้อมกับซอสทาจินีธรรมดา แต่ การเพิ่มผงยี่หร่าตรงไปที่ทาฮินี ทำงานได้ดีเพื่อเพิ่มรสชาติของซอสและทำให้การทำอาหารที่แสนอร่อยกับผักคั่ว

• 05 จาก 10

  ซอส Tahini Sauce โกลเด้นบีท

  Beets เป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโฟเลตโพแทสเซียมเส้นใยแมกนีเซียมและวิตามินซีสิ่งที่ดีที่สุดคือพวกมันอร่อยเมื่อคั่วเพื่อนำเอาความหวานตามธรรมชาติและโทนสีแดงลง ผสมผสานกับรสชาติที่แปลกใหม่ของงาทาฮินี พวกเขาเพิ่มรสชาติที่ดีและเพิ่มยักษ์ของโภชนาการ เสิร์ฟพร้อมกับชิป Pita หรือขนมปัง Pita อันอบอุ่นเพื่อการจิ้มและจิบผักนานาชนิดเพื่อรับประทานของว่างหรืออาหารว่างที่แสนอร่อย

• 06 จาก 10

  Tahini Caper Dressing

  ถ้าคุณหมกมุ่นอยู่กับชุดแต่งกายของซีซาร์และรูปแบบที่เป็นไปได้ทั้งหมดนี้การ แต่งกายแบบ Tahini Caper นี้จะทำให้ดียิ่งขึ้นกับสูตรของคุณ ไม่ว่าคุณจะทำ สลัด หรือ ย่างขึ้นไก่ ประมูลสูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดีในการแต่งกายซีซาร์แบบดั้งเดิม

• 07 จาก 10

  ซอส Tahini Tahiso ซอสมะเขือเทศ

  มะเขือเทศคั่วช่วยขจัดความหวานตามธรรมชาติของพวกเขาขณะที่ยังคงรักษารสชาติของผักเผ็ดไว้ เพียวริฟายอิ้งให้รสชาติอร่อยแบบธรรมดาของทาฮินี ให้น้ำจิ้มรสเข้มข้นและอบอุ่น นอกจากนี้ยังเหมาะกับ พาสต้าโฮมเมด !

• 08 จาก 10

  ซอสมะนาวโยเกิร์ต Tahini

  การเพิ่มโยเกิร์ตลงในทาฮิน ช่วยเพิ่มเนื้อครีมที่อุดมไปด้วยเนื้อในขณะที่ยังคงรักษารสชาติงา ยกให้สมดุลด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสและคุณมีซอสเหมาะสำหรับเนื้อลูกแกะลูกชิ้นสลัด pilafs ข้าวและของหลักสูตร Falafel

• 09 จาก 10

  ซอสน้ำผึ้ง Tahini

  ถ้าคุณรักการรวมกันของรสชาติหวานและเผ็ดด้วยกันแล้วลองเพิ่มน้ำผึ้งกับซอสทาจินีของคุณ

  ซิการ์เหล่านี้ถูกคั่วด้วยกระเทียมกระเทียมและ น้ำผึ้งที่ มี ส่วนผสมของน้ำผึ้ง

• 10 จาก 10

  ซอส Tahini Caramel

  หากคุณเคยมีซอสคาราเมลแยมหรือไอศกรีมแล้วคุณอาจไม่เห็นคุณค่าของความมีชีวิตชีวาและความลึกของรสชาติที่อาจแตกต่างจากน้ำตาลทั้งหมด แต่เมื่อคุณพยายามทำด้วยตัวเองแล้วโอกาสที่คุณจะได้รับการติดยาเสพติดอย่างสมบูรณ์และเริ่มมองไปรอบ ๆ เพื่อดูรูปแบบต่างๆของสูตรที่จะทดลองด้วย

  เนยถั่วและเมล็ดพืชไปได้ดีกับคาราเมลและงาจะไม่มีข้อยกเว้น ในความเป็นจริง การเพิ่ม tahini กับ ผล คาราเมล ในเกือบ halva โดยทั่วไปอุดมไปด้วยขนมครีมเหลวสีทองที่คุณจะต้องการเททุกอย่าง ลองใช้ไอศครีมหรือเค้กช็อกโกแลตที่คุณชื่นชอบ!