สูตรคริสต์มาสเยอรมันและประเพณี

นำความมหัศจรรย์ของคริสมาสต์เยอรมันเข้าสู่บ้านของคุณด้วยชุดสูตรอาหารเยอรมันและประเพณีเยอรมัน

บางส่วนของสูตรเหล่านี้เป็นแบบดั้งเดิมและบางรุ่นล่าสุด แต่ทุกคนคุ้นเคยกับชาวเยอรมันทุกแห่ง

แก้ไขโดย Lora Wiley-Lennartz

• 01 จาก 07

  เค้กคุกกี้เยอรมันแบบคริสมาสต์

  การคริสมาสต์เบเกอรี่ในเยอรมนีเริ่มต้นและขยายผ่านปีใหม่ ขนมอบแบบดั้งเดิมจำนวนมากสามารถพบได้ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสเท่านั้น

  พวกเขาจะทำกับเครื่องเทศที่ไม่นิยมใช้เวลาอื่น ๆ ของปี วันนี้เป็นวันที่เมื่อเครื่องเทศเป็นของที่มีคุณค่าสำหรับคนส่วนใหญ่และใช้ประโยชน์ได้ไม่ จำกัด สำหรับโอกาสพิเศษ

  เครื่องเทศคริสต์มาสทั่วไป ได้แก่ อบเชยกระวานกานพลูพริกไทยและสปีชีส์ อบเชยมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับต้นคริสต์มาสซึ่งกลิ่นของมันทำให้ชาวเยอรมันพูดว่า "Hier riecht es nach Weihnachten!" (มันมีกลิ่นเหมือนคริสต์มาสในที่นี่!)

  • สูตร Springerle รสแอนนิส
  • สูตรคุกกี้กระวาน
  • สูตร Dominosteine
  • Lebkuchen Recipe Collection

• 02 จาก 07

  Nutty สูตรคุกกี้คริสต์มาสเยอรมัน

  ถั่วมีการใช้อย่างกว้างขวางในการอบเยอรมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงคริสต์มาส Marzipan และอัลมอนด์เป็นส่วนผสมที่ชื่นชอบ แต่เฮเซลนัทสดยังเป็นที่นิยม พีแคนอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือและไม่ค่อยรู้จักกันดีวอลนัทจะใช้เฉพาะเมื่อต้องการทราบขม

  • วานิลลา Crescents Recipe
  • สูตร Zimtsterne (Cinnamon Stars)
  • คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตร Zimtsterne
  • สูตร Nussecken (Nut Bars)

• 03 จาก 07

  สไตล์ขนมปังแบบเยอรมันคุกกี้คุกกี้เยอรมัน

  เกือบทุกคนปรุงอาหารมีส่วนผสมสำหรับคุกกี้น้ำตาลในมือ คุกกี้ขนมชนิดร่วนเหล่านี้เป็นรูปแบบของคุกกี้น้ำตาล คุกกี้น้ำตาลที่เรียบง่ายหรือซับซ้อนคุกกี้ของน้ำตาลเป็นแกนนำของขนมปังและเป็นที่รักของเกือบทุกคน

  • สูตร Black and Whites (Checkerboard Cookies)
  • คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตร Cookbook ของ Checkerboard
  • สูตร Allgauer Butter S
  • สูตร Heidesand

• 04 จาก 07

  สูตรคุกกี้คริสต์มาสเยอรมันที่เต็มแล้ว

  จาก Linzers ที่น่ารักไปจนถึงพันธุ์ที่น่าจดจำที่น่าจดจำคุกกี้เหล่านี้ใช้เวลาในการทำงานเพียงเล็กน้อย แต่ดูสวยงามบนถาดคุกกี้คริสมาสต์ พวกเขายังมีความสนุกสนานมากขึ้นทั้งที่จะกิน ดังนั้นแยมและสารอาหารที่เต็มไปด้วย Nutella จึงยากที่จะเก็บไว้

  • สูตรคุกกี้ของ Linzer
  • ช็อกโกแลต Spritz เต็มไปด้วยสูตร Jam

• 05 จาก 07

  คริสต์มาสเยอรมัน Stollen และสูตรขนมปัง

  เค้กอบในช่วงฤดูนี้มีเจตนาที่จะแห้งดังนั้นพวกเขาจะใช้เวลาสักครู่ พวกเขามักจะมี leavened ยีสต์และไม่เป็นหวานเป็นคุกกี้ แต่ไปได้เป็นอย่างดีกับถ้วยชาร้อน สตอลเลนโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเต็มไปด้วยถั่วและลูกเกดสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งในวัยก่อนหน้านี้ Marzipan ยัดเยียด stollen ยังเป็นที่นิยม

  • สูตร Stollen
  • สูตรคริสมาสต์อัลมอนด์ Fruitcake
  • สูตรขนมปังขิงทั้งข้าว
  • ขนมปัง Sourdough กับสูตรแห้งแครนเบอร์รี่
  • สูตร Schmalzkuchen (Donut Holes เยอรมัน)
  • สูตร Brezel ปีใหม่

• 06 จาก 07

  สูตรเครื่องดื่มวันคริสต์มาสเยอรมัน

  เวลาใดเป็นเวลาที่เหมาะสมสำหรับเครื่องดื่มร้อนเหล่านี้ แต่ในฤดูหนาวพวกเขามีความเหมาะสมโดยเฉพาะ

  • สูตรช็อกโกแลตร้อนแบบเวียนนา
  • สูตรGlühwein

• 07 จาก 07

  สร้างบ้านขนมปังขิงเยอรมัน (Lebkuchenhaus) ในวันคริสต์มาส

  บ้านขนมปังขิงเป็นที่นิยมมากและเป็นเวลานานหลังจากที่ทำ ทำตามคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับบ้านของคุณ มันจะใช้เวลาสองวันหรือมากกว่าที่จะทำให้พื้นที่ที่ชัดเจนและเพื่อให้สัตว์เลี้ยงออกไป

  • สูตรแป้งขนมปังขิงเยอรมัน
  • วิธีการสร้างบ้านขนมปังขิง