ไก่งวงป่าเป็นหนึ่งใน ชื่อที่รู้จักกันดีที่สุดในวิสกี้ Bourbon นอกจากนี้ยังเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสร้างค็อกเทลวิสกี้ที่น่าอัศจรรย์
การฟื้นตัวของ Bourbon ในฉากวิสกี้สมัยใหม่ได้รับความนิยมสูงสุดเมื่อปี 2010 เมื่อเราเฉลิมฉลอง เดือนแห่งชาติ แรกของ ประเทศฝรั่งเศส ตั้งแต่นั้นมาผู้สนใจรักวิสกี้อุทิศเดือนกันยายนทั้งหมดให้กับ Bourbon และนั่นคือจุดเริ่มต้นของค็อกเทล Wild Turkey
ด้านล่างนี้คุณจะพบค็อกเทลที่น่าอัศจรรย์สามแบบ พวกเขาเป็นคำตีความที่ทันสมัยเกี่ยว กับเครื่องดื่มค็อกเทลวิสกี้ที่ดีที่สุด สาม ชนิดที่เคยสร้างขึ้น : แมนฮัตตัน, โอลด์เวิร์คและวิสกี้เปรี้ยว
สูตรแต่ละสูตรมีการบิดใหม่ที่จะทำให้คุณประหลาดใจและรู้สึกพอใจกับรสชาติของคุณและพวกเขาก็ไปไกลกว่าการเพิ่มหรือการเปลี่ยนส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งหรือสองอย่าง ไม่ได้นี่คือการเปลี่ยนแปลงที่สมบูรณ์แบบและน่าตื่นเต้น!
คุณเลือกไก่งวงบูร์บองไก่งวง
สูตรค๊อกเทลเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นโดย Wild Turkey ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาเท่านั้นที่แบรนด์นี้เป็น วิสกี้ที่แนะนำ สำหรับการสร้างขึ้น แน่นอนคุณสามารถใช้วิสกี้ Bourbon ที่คุณชื่นชอบอย่างไรก็ตามคุณจะพบว่า Wild Turkey มีตัวเลือกมากมายให้เลือก
Wild Turkey 81 เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์สำนวนของแบรนด์บูร์บองในตำนานและเป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งสำหรับค๊อกเทลนี้ Wild Turkey 101 และ Rare Breed ก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม คุณอาจสงสัยว่าสูตรแต่ละสูตรมีชื่อเล่นว่า '101' จาก Wild Turkey 101 และผมขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วย Bourbon รสชาติที่
หากคุณต้องการเพิ่มระดับเครื่องดื่มให้สูงขึ้นให้ลองใช้ Bourbon สำรองรุ่นที่ จำกัด ในแบรนด์ เหล่านี้เป็นประเภทของเครื่องดื่มผสมที่ จะไม่เสียวิสกี้ที่ดี
ค๊อกเทล Manhattan 101
แมนฮัตตัน เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ชื่นชอบ และเป็นรากฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทดลอง สูตรนี้ของแมนฮัตตัน 101 เป็นตัวอย่างที่ดีของการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่สามารถสร้างโลกแห่งความแตกต่างได้
ในสูตรนี้ ฐานของแมนฮัตตันคลาสสิกยังคงอยู่ วุ้นเส้นเบอร์เบอร์และหวานที่เป็นรากฐานที่ช่วยเพิ่มชั้นของรสชาติ คุณจะสังเกตเห็นว่าเวอร์มุตต์แห้งถูกนำมาใช้เป็นอย่างดีเพื่อสร้างฐาน Perfect Manhattan มากขึ้น
เมื่อต้องการใช้ขิงและมิ้นท์ ชุดเครื่องเทศสมุนไพรช่วยเพิ่มความลึกและความสนใจในการสร้าง เครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกขึ้นใหม่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 3/4 ออนซ์
- วิคกี้บูร์บองไก่งวงตุรกี
- 1/3 ออนซ์
- แห้งเวอร์มุต
- 1/3 ออนซ์
- หวานเวอร์มุต
- 1 ชิ้นบาง
- ขิงสด
- 3
- ใบสะระแหน่
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ผงน้ำตาล
- 1 ขีด
- Angitters ขิง
วิธีการทำมัน
- ขิง มัดขมิ้น มินต์น้ำตาลผงและขมใน เครื่องปั่นค็อกเทล
- เพิ่ม Bourbon, เวอร์มุตและน้ำแข็ง
- เขย่าขวดให้ดี
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วค็อกเทลเย็น ๆ
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการทำ Great Manhattan 101 Cocktail
ขิงและมิ้นท์ ขิงสดและสะระแหน่มีความจำเป็นสำหรับสูตรนี้ เป็นโอกาสในการฝึกฝนทักษะของคุณกับคนที่ ยุ่งเหยิง และวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสกับส่วนผสมที่สดใหม่ที่แตกต่างกันได้
แม้ว่าจะไม่จำเป็นนักบางคนก็อยากจะตบใบสะระแหน่ก่อนผสมเพื่อช่วยปล่อยน้ำมันหอมระเหยของสมุนไพรมากขึ้น
น้ำตาลผง น้ำตาลผงไม่ได้เป็นส่วนผสมที่พบมากที่สุดในแถบ เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ตัวเองจากน้ำตาลทรายและสามารถทำในปริมาณน้อยตามที่คุณต้องการ เครื่องมือเดียวที่จำเป็นคือเครื่องบดเครื่องปั่นหรือกาแฟ
ทดแทนสามารถทำน้ำตาลผงเช่นกัน น้ำตาลทรายเป็นตัวเลือกที่ดีและไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ที่ต้องทำในปริมาณ น้ำเชื่อมง่ายๆ คือตัวเลือกอื่น ๆ และหากคุณเลือกใช้คุณอาจพบว่ามีเพียงเล็กน้อยช้อนชาเพียงเล็กน้อยเพื่อสร้างค็อกเทลที่สมดุล
ค๊อกเทล 101 แบบตุรกีสมัยเก่า
The Old-Fashioned เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม และเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำ ใน Old-Fashioned 101 Wild Turkey ได้เพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมนำสมุนไพรเครื่องเทศและแอปเปิ้ลไซเดอร์ เป็นแฟชั่นเก่า ๆ อย่างที่คุณไม่เคยรู้จัก
หมายเหตุเกี่ยวกับเชอร์รี่ คุณจะทราบว่าเครื่องปรุงเชอร์รี่ได้รับการแช่ใน amaretto มันง่ายมากที่จะทำและถ้าคุณต้องการที่จะทำให้ทั้งชุดของเชอร์รี่ amaretto - infused ทำตามขั้นตอนใน สูตรเชอร์รี่โฮมเมดนี้ maraschino วิธีการเดียวกันนี้สามารถใช้สำหรับเชอร์รี่เบอร์เบอร์ที่ใช้ใน Whiskey Sour 101 ด้านล่าง
ส่วนผสม:
- 1 1/3 ออนซ์วิสกี้บูร์บองไก่งวงตุรกี
- แอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/2 ออนซ์
- 3 ใบสะระแหน่
- 1 หยิกของ สีเหลือง
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
- 2 กระโปรงสีส้ม
- ส้มสีส้ม 1 ช้อนชา
- 1 เชอร์รี่ สด
- 1 ออนซ์ Amaretto Di Saronno
เตรียม:
- เล็มเชอร์รี่จากบนลงล่างห้าครั้งรอบหลุมและแช่ในถ้วย Amaretto Di Saronno
- มิดเดิล แอปเปิล, สะระแหน่, น้ำตาลแดง, ส้มและส้มเข้าด้วยกันในแก้ว
- เพิ่ม Wild Turkey Burbon และคน ให้เข้า กัน
- สายพันธุ์และให้บริการมากกว่าน้ำแข็งประดับด้วยเชอร์รี่ Amaretto แช่
วิสกี้เปรี้ยว 101 สูตรค๊อกเทล
สุดท้ายและอย่างแน่นอนไม่น้อยลองรูปแบบที่ทันสมัยนี้เมื่อ Whiskey Sour ค๊อกเทลที่บ้านและดูสิ่งที่แตกต่างกัน 101 หลักฐาน Wild Burgundy ตุรกีทำให้ในค๊อกเทลนี้
นอกจากนี้เชอร์รี่แช่ใน Wild Turkey American Honey เป็นสัมผัสที่หรูหราที่ดีในเครื่องดื่มนี้
ส่วนผสม:
- 1 ออนซ์ต่อออนซ์
- น้ำเกรพฟรุต ขนาด 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด 1/2 ออนซ์
- น้ำผึ้ง 1/2 ออนซ์
- 1 เชอร์รี่สด
- 1 ออนซ์ Wild Turkey American Honey
- ช้อน 1 บาร์ของ ไข่ขาว
เตรียม:
- ตัดเชอร์รี่จากบนลงล่างห้าครั้งรอบ ๆ หลุมและแช่ในถ้วย Wild Turkey American Honey
- รวม Bourbon ของประเทศตุรกี, น้ำเกรพฟรุต, น้ำมะนาวและน้ำผึ้งใน เครื่องปั่นค็อกเทล
- ไข่ไก่ฟองขาวและเพิ่มตุ๋นให้เข้ากัน
- เขย่า และให้บริการมากกว่าน้ำแข็ง
- ประดับด้วยน้ำผึ้งไก่อเมริกันน้ำผึ้งแช่เชอร์รี่
(สูตรจากไก่งวงบูร์บอง)
เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันที่ 8 กันยายน 2010
แก้ไขโดย Colleen Graham
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 281 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 5 มก |
| โซเดียม | 86 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |