หม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหารสำหรับครอบครัวและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตูว์เนื้อย่างหม้อและอาหารจานหลัก อาจเป็นตัวเลือกแรกของคุณสำหรับอาหารผักบางชนิด แต่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับซอสถั่วจานจานและก๋วยเตี๋ยวผักชีด้านข้าง
ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับผักกระป๋อง
- เมื่อปรุงอาหารจานชั้นกับผักรากเช่นมันฝรั่งหัวหอมแครอทหัวผักกาดและ rutabagas วางไว้ที่ด้านล่างของหม้อหุง เพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักอื่น ๆ ต่อไปและของเหลว
- และให้แน่ใจว่าได้ตัดหรือหั่นผักอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้พวกเขาปรุงกันอย่างสม่ำเสมอ ตัดผักส่วนใหญ่เป็นชิ้นขนาดกัดเว้นแต่ได้รับคำสั่งเป็นอย่างอื่น
- เมื่อปรุงอาหารมันฝรั่งปอกเปลือกปกคลุมด้วยของเหลวปรุงอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้มืด (ยกเว้นคำแนะนำเป็นอย่างอื่น) นี้ไม่จำเป็นถ้ามันฝรั่งเป็นส่วนหนึ่งของสตูว์หรือชั้นภายใต้หม้อย่าง ควรแช่แข็งกัญชาแช่แข็งก่อนปรุงอาหาร
- ควรใส่ผักเช่นถั่วถั่วผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกในช่วง 30 นาทีที่ผ่านมาถึง 1 ชั่วโมง
- ผักแช่เย็นมักใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยลง แต่เนื่องจากสามารถลดอุณหภูมิของหม้อหุงช้าได้อย่างมีนัยสำคัญพวกเขาควรจะละลายก่อน เพิ่มผักแช่แข็งที่แช่เย็นลงในช่วง 15 ถึง 30 นาที
Crock Pot ผักและสูตรจานข้าง
พื้นฐาน Cornbread Crock Pot กระถาง
Crock Pot Black-Eyed Peas และ Collard Greens
Crock หม้อ Zucchini กับมะเขือเทศ
ถั่วดำพริกไทยดำสดๆกับมะเขือเทศเบคอนและมะเขือเทศคั่ว
เมเปิ้ลและเครื่องเทศหวานกับแอปเปิ้ล
Simple หม้อหุงช้า Carnival สควอช
สควอชบัตเตอร์เนสช้ากับน้ำตาลและอบเชยอบเชย
กระถางสีเขียวและมันฝรั่งแบบ Southern Style
สปาเก็ตตี้สควอช (Crockpot หรือ Instant Pot)
พริกไทยยัดไส้กับข้าวถั่วดำและซัลซ่า
คุณอาจชอบ