กลุ่มของสูตรผัดทอดจัดทำดัชนีตามตัวอักษร
คุณควรจะสามารถซื้อส่วนผสมส่วนใหญ่สำหรับสูตรใดก็ได้จากรายการดังกล่าวจากซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นหรือซูเปอร์มาร์เก็ตในจีน
นอกจากนี้คุณยังสามารถดูบทความอื่น ๆ ได้ที่ " เคล็ดลับการผัดจีน " เพื่อดูคำแนะนำในการทำอาหารผัดและเคล็ดลับบางอย่าง ผัดเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารจีน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเตรียมอาหาร
แต่ถ้าคุณไม่เคยลองอาหารผัดก่อนที่มันจะทำให้สิ่งต่างๆง่ายขึ้นถ้าคุณตรวจสอบบทความนี้ก่อนที่คุณจะลองสูตรใด ๆ ด้านล่าง
หลังจากที่คุณมีประสบการณ์ในสูตรใด ๆ ที่ผัดคุณสามารถสลับส่วนผสมของสูตรได้อย่างอิสระเพื่อให้เหมาะกับความชอบส่วนตัวของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้เนื้อหมูหรือไก่แทนเนื้อในสูตร "Beef Chow fun"
ไก่อเมริกันสับ Suey (ไก่ขลุกกับผัก)
มดกำลังปีนต้นไม้
ไก่และหน่อไม้ฝรั่ง
ผัดเนื้อขั้นพื้นฐาน
ไก่ผัดในซอสกระเทียม
Beef Chow Fun - รวดเร็วและง่ายดาย
เนื้อผัดกับหน่อไม้
เนื้อและพริกไทยซอสถั่วดำ
เนื้อวัวหิมะในซอสหอยนางรม
Beef Chow Fun
บะหมี่เนื้อ
เนื้อแดงหอม
เนื้อวัวซอสถั่วดำรสเผ็ด
เนื้อวัวกับมะเขือเทศและถั่วงอก Mung Bean
เนื้อวัวกับมะเขือเทศ (ด่วนและง่าย)
ขุยมะนาวผัด
เห็ดชนิดต่างๆ
มะเขือเทศเสฉวนตุ๋นในซอสกระเทียม
กะหล่ำปลีกับไส้กรอกจีน
กุ้งมังกรกวางตุ้ง (ทอดและผัด)
เป็ดย่างกวางตุ้ง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพาน
ไก่เฉิงตู
ไก่และหน่อไม้ฝรั่ง
ไก่กับอัลมอนด์
ไก่หอยนางรม
Chop Suey - เนื้อหมู
Chow Mein - ไก่
Chow Mein - เต้าหู้และมะม่วงหิมพานต์
Chow Mein - ผัก
ดอกกระเทียมทอด
ข้าวผัดไก่
หมูผัดหอมใหญ่
ข้าวผัดไก่และกุ้ง
ข้าวผัดกุ้งและแฮม
ไก่กระเทียม
หอยเชลล์กระเทียม
เนื้อผัดน้ำผึ้ง
เนื้อน้ำผึ้งกับเมล็ดงา
กุ้ง ผัด ไก่ (ผัด)
กุ้งผึ้งกุ้ง
มะนาวไก่ผัด
Mapo Dofu
หมูกระทะไก่
Mah Gu Gai Pin (สูตรหมูกระทะพันสูตรอื่น)
แกะมองโกลกับ Scallions
หมูไก่ห่อตัว
มูซูพอร์ค
Okra-homa ผัด (ผู้อ่านที่ชื่นชอบ)
ส้มไก่ผัด ง่าย (รวดเร็วและง่ายดาย)
ส้มหมูสับผัด
หมูสับกับถั่วแดงหวาน
หมูกับซอสปักกิ่ง
เจ้าหญิงไก่
เซี่ยงไฮ้ผัดก๋วยเตี๋ยวไก่สำหรับสอง
หมูหยองกับซอสปักกิ่งหรือ Hot Bean Paste (ด่วนและง่าย)
มันฝรั่งผัดหั่น
กุ้งผัดผักโขม
กุ้งกับก๋วยเตี๋ยวกระเทียมสำหรับสอง
กุ้งกับซอสกุ้งก้ามกราม - โปรดอ่านทำด้วยซอสขาว
กุ้งกับซอสกุ้งมังกร - กวางตุ้งทำจากซอสถั่วดำ
ถั่วหิมะง่ายผัด
ก๋วยเตี๋ยวสิงคโปร์กับหมูบาร์บีคิว
ก๋วยเตี๋ยวสิงคโปร์กับกุ้ง
Spareribs กับซอสถั่วดำ
ผัดกะหล่ำปลีจีนผัด
มะเขือยาวเสฉวน
เนื้อผัดกับหน่อไม้
เนื้อผัดหัวหอม
เนื้อผัดผักสามชนิด
ผัดผักชีฝรั่งจีน
ผัดหมี่ Baby Choke
เนื้อผัดซอสหอยนางรม
ผัดหอยในซอสถั่วดำ
ผัดปลาทอด
ผัดเห็ดและหน่อไม้
หมูผัดซอส Hoisin
ผัดหมูสตรอเบอร์รี่กับ Hot Bean Paste
ผัดเกลือและพริกไทยกุ้ง
ผัดมันฝรั่งผัด
ผักกาดหอมผัด
หมูหวานเปรี้ยวสไตล์กวางตุ้ง
หมูเปรี้ยวหวานและน้ำส้มสายชู
ผักเปรี้ยวหวาน
ไก่เสฉวน
ก๋วยเตี๋ยวเสฉวน
สเต็กจีนกับพริกไทย
หมูสับ 2 ชิ้น พร้อมพริก
หมูสับ 2 รสพร้อมกับ ก๋วยเตี๋ยว หวาน
Ultimate Chicken Stir-fry (ผู้อ่านที่ชื่นชอบ)
ผัก Chow Mein
ข้าวผัดผัก
Spareribs มังสวิรัติหวานและเปรี้ยว
ข้าวผัดหยาง
Zesty Zucchini ผัด